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作者心声：俗话说，靠海才能吃海，靠山才能吃山。 山里的人们世世代代靠茶养家。 我坚持解答茶爱好者对茶的疑惑，主要是希望能帮助大家解决问题。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

我们来解答一下山西省河津市网友的担忧qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

为什么白茶越老越好qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶存放时间越长越好。 老话说，一年茶，三年药白茶存放的时间越久越好吗，七年宝，它就是白茶。 我们通常把白茶称为老白茶，是指存放多年的白茶。 比如，如果存放十几年、二十年，在多年的存放过程中，茶叶的内部成分慢慢发生变化，香气成分慢慢蒸发，汤色也发生变化。 也会越来越红，茶性也逐渐由凉转为温。 随着茶叶的慢慢变形，茶的性质也会从新茶的冰凉变成老茶的温热。 汤的内在物质、味道、颜色也在发生变化。 茶越陈，味道变化越丰富。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新白茶和老白茶各有魅力。 新白茶外观青春朝气，而老白茶则经过沉淀，已经成熟。 如果你真的必须在两者之间做出选择，我建议你听听你内心的想法。 不要盲目追旧，也不要追随别人的潮流。 重要的是你喜欢什么。 俗话说，很难让所有人都同意。 适合别人的东西不一定适合你。 事实上，很多茶友喜欢喝老白茶，并不是因为它的价值高或者其他原因。 最重要的是香气和味道好，喝起来舒服。 老白茶虽好，但也难得。 理性地喝茶，不要听从别人的说法，随波逐流，才能真正领会其中的奥义。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老手梅怎么泡qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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冲泡老寿眉白茶qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡前你可以闻到干茶的味道。 有的人喜欢直接闻干茶的味道，有的人则喜欢用盖碗或紫砂壶里的热气来闻。 闻香的主要目的是确认干茶是否有霉味。 干净存放的老白茶，干茶香气非常纯正，不含其他异味。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

关于洗茶和洗杯子的细节我们就不详细说了。 一般来说，由于老白茶已经陈化了一段时间，洗茶用的茶汤不宜饮用。 这里我们只看一件事，那就是茶汤是否够透彻。 一杯好老白茶还有一点很重要，那就是茶底一定要干净。 白茶虽然陈化时间较长，但冲泡后茶底看上去依然活跃，不应有侵蚀的迹象。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶具的选择qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡白茶首选透明玻璃杯或透明玻璃碗。 透过玻璃，您可以欣赏水中白茶的各种形态，品尝其滋味白茶存放的时间越久越好吗，闻其香气，观察其白叶绿叶的独特性格。 也可以用白瓷盖碗来泡白茶。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老白茶的功效qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、经常喝老白茶可以提高免疫力，预防病毒引起的感冒。 老白茶具有杀菌消炎的作用，还可以预防龋齿、蛀牙。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、老白茶有助于胃肠消化，促进食欲，长期饮用可养胃，并有治疗溃疡的作用。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3、老白茶具有二抗、二降的药用功效。 特别适合中老年人饮用。 能有效预防和治疗心脏病、中风的发作，对平衡血糖有显着效果。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、喝老白茶可以提高思维、提神醒脑、明目、生津、止渴、帮助消化。 想要减肥的茶爱好者可以喝老白茶来解郁、解腻、去油降脂等。qnx大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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