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巴山白茶四川达州“百亿级”茶产业综合产值两年翻倍如何破局？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-02 03:02:12 点击数：1次

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大巴山茶文化起源

封面新闻记者曾晔

7月17日，四川省达州茶协会召开2023年理事会，发布了一组备受关注的数据。 2023年以来，达州茶园总面积达398270亩，春茶产量6840吨，产值27.81亿元，同比增长13.56%。

此前，达州官方还公布了一组数据：截至2022年底，全市茶产业种植面积将达到35万亩，年综合产值超50亿元。根据规划，达州力争到2025年茶叶种植面积达到60万亩，实现茶产业综合收入100亿元。

在四川茶叶生产“两带两区”区域布局中，达州是“川东北高山生态茶产业带”的重要组成部分。在消费习惯和健康生活理念加速重塑之际，茶产业面临新的变革时期和发展机遇。未来两年，达州茶产业综合产值将翻一番。怎样才能打破这种局面呢？

成长之路充满坎坷

万源茶开启品牌建设之门

“巴山鸟舌”相关产品

三十年前，提起达州的茶，很多人都会想到“巴山奎顿”。 1991年，“巴山鸟舌”在北京“七五”国家星火工程博览会上荣获金奖，从此名声大噪。此后20年，“巴山鸟舌”荣获省部级以上奖项70余项。 2011年还被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。在鼎盛时期，“巴山鸟舌”似乎有成为达州茶代名词的趋势。

土生土长达州的“巴山奎通”，从此开启了达州茶叶品牌化的大门。然而，一路走来，这个茶饮品牌的成长经历了许多坎坷。

2000年7月23日，“巴山雀舌”被达州企业志强集团收购。 2003年，志强集团因经营不善破产，“巴山雀舌”以偿还债务的形式出售给成都瀚海设计有限公司。。 2004年，巴山却鱼被万源市国投公司赎回。 2005年，其商标使用权转让给四川天府建设。因荒废，当年被收回，所有权移交给万源茶局。 2006年，万源市茶局将股权转让给四川巴山却壁名茶实业有限公司，该公司拥有“巴山却壁”专利。

万源市茶叶局退休高级农艺师薛德兵介绍，在“巴山鸟舌”品牌多次转让的过程中，民营企业看到了商机，迅速崛起。 “到2005年，仅万源市就有茶叶生产经营注册商标13个，名优茶年产销量超过3万斤。全市有茶叶专卖店6家，茶叶专卖店18家。店铺。 ‘巴山却潭’后来编制了公司的产品质量标准，不断升级生产技术，还参与了万源特种绿茶标准的制定。”

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“当年，省领导带队视察万源草坝茶场时，忍不住连声说‘好茶！好茶！’” 品尝完‘巴山鸟舌’后，他们还对陪同考察的达州市领导说，要多做广告，让人们知道万源有这么好的茶。” 薛德兵说，截至2010年，“巴山奎通”已荣获“中华文化名茶”、“中国农业博览会金奖”、“四川十大名茶”等多项殊荣，令人赞叹不已。

茶制品遍地开花

标准化茶园建设初显成效

达州市茶叶区域公共品牌“巴山青”

今年5月，万源市作为四川省唯一参加第五届中国国际茶博览会的县，重点推介“万源富硒茶”和达州市“巴山青”区域公共品牌，推介“万源富硒茶”、“巴山青”等产品。 “巴山鸟舌”、“巴山毛尖”、“巴山毛峰”、“巴山富硒绿茶”。

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近年来，万源依托“生态、富硒、有机、绿色”优势，引进黄茶、白茶等40多个新品种，培育了一大批茶叶品牌；同时，在绿茶的基础上推出了红茶品种，依靠高新技术开发了茶酒、冻干闪蒸提取物等新产品。据万源市农业农村局局长袁道勋介绍，目前，万源已建成3个1万亩现代化茶叶示范区，茶园总面积达25万余亩，年产量近7600株。干茶吨，年茶叶综合产值超过17.5亿元。。

2018年，浙江舟山与四川达州建立东西部协作战略伙伴关系。从此，达州万源与舟山普陀结为兄弟地区。结合万源资源禀赋，普陀投入对口扶持专项资金9360万元，帮助万源建设新型茶产业基地3万余亩，推进万源市标准化茶叶基地建设。同时，引进硒都嘉木、西乡公茗等浙江茶叶企业入驻万源，种植安吉白茶、乌牛枣、奶白茶、金叶等特色品种，培育了一批万源本土企业叔云、巴山云夜升官。发展。

与此同时，达州各地的茶产业也迅速发展。除万源市外，达州市宣汉县、开江县、达川区、大竹县、曲县等都有标准化茶园。 2020年，四川苏茗茶业有限公司流转铜川区北庙镇螺谷村670余亩土地种植白茶，规划建设“巴山茶文化主题公园”。经过两年的发展，白茶年产值现已可突破100万元。大竹县观音镇高河村2016年从浙江安吉引进白茶品种，成立大竹高升堂茶叶专业合作社，种植白茶1400余亩，建有占地50余亩的茶叶加工厂。英亩。合作社年产值约1600万元。

为推动达州茶产业高质量发展，达州市积极推广标准化茶叶生产技术应用。如今，达州茶园平均每亩鲜叶产量已增至275公斤，平均每亩鲜叶产值已超过7000元。截至2022年底，达州茶产业种植面积达35万亩，年综合产值超50亿元。

立足优势重塑品牌

以区域公共品牌引领发展

万源茶叶标准化生产现代农业园

年综合产值50亿元。在四川省茶产业的“大市场”中，达州茶产业的产值还比较小。四川省农业农村厅数据显示，2022年巴山白茶，四川茶产业综合产值将达1080亿元，位居全国第三——这是川茶产值连续第二年突破百亿元。

封面新闻记者注意到，虽然综合总产值不大，但达州的茶叶品质并不差。截至目前，“万源富硒茶”、“宣汉漆碑茶”、“大竹白茶”已获得国家农产品地理标志保护产品认证；巴蜀玉液、秀岭泉等6家企业的茶叶产品已获得12项绿色、有机茶产品认证。 2022年7月，“巴山青”在四川国际茶产业博览会上首次荣获金熊猫奖，17个单项茶产品荣获金奖； “‘国礼’白茶”、“巴山雀舌牌中苗绿茶”入选第一批四川最具影响力茶叶。

达州市茶叶协会相关信息显示，达州市已初步形成茶产业“一带、两核、四区”，即达陕高速公路沿线富硒茶产业带、两大核心茶产业带。万源、宣汉、大竹县茶区，曲县、大川区、开江县四个茶叶示范园建成基地规模万亩以上精品茶园6个，省级现代农业园区1个，市级园区1个，县级茶园6个。茶业生产面积28万亩。全市现有国家级农业产业化龙头企业1家，省级龙头企业7家，市级龙头企业3家。开发了富硒绿茶、黑砖茶、红茶等产品，名优茶出品率达到90%以上。

“行业规模巨大，但茶叶品牌‘多而散、小而弱’，缺乏知名品牌引领巴山白茶，制约了当地茶产业的高质量发展。” 达州市农业农村局相关负责人介绍，2022年2月，达州正式发布全市区域公共茶叶品牌“巴山青”，“巴山青”区域公共品牌的注册，就是要重塑达州茶叶品牌。迅速提升达州茶产品的认知度、知名度、美誉度和影响力。引领全市茶叶产品行销全国乃至海外。

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锁定100亿元目标

两轮驱动发展格局正在形成

大竹县茶旅融合基地——云峰茶谷

今年6月，达州市政府办公厅印发《关于推动达州茶产业高质量发展促进群众增收的实施意见》，提出到2025年，全市改造提升10万亩低产茶区茶园实现茶叶总产值60亿元以上，综合产值60亿元以上。超过100亿元。

“振兴达州茶产业，推动茶叶畅销全球，为千亿农产品加工产业集群贡献10%，需要茶企共同努力，共享发展机遇。” 达州市政协副主席、市茶产业团队负责人廖庆江表示，希望达州市茶协肩负起责任，团队发展，带领茶企深度融入“巴山青”品牌，积极参与在国际茶博会、西博会及各类国际国内重大茶活动中，共同打磨“巴山青”品牌。巴山青”品牌影响力。

“创新是时代发展永恒的主题，也是企业竞争的核心。” 廖庆江希望全市茶叶企业紧扣时代脉搏，以提升品质为目标，通过产业转型升级、链条延伸、新功能开发、集成开发、技术改进、追溯控制等方面，坚持靠科技赋能，精耕细作，不断努力，不断提升产品品质；我们与龙头茶叶企业在产品研发、园区建设、夏秋茶开发等方面开展深度合作，持续推动茶叶生产。产业做大做强。

今年，达州举办首届“巴山青”茶文化节。万源市作为主宾城市参加第五届中国（杭州）国际茶博览会，万源高山茶冻干茶粉发布会在杭州国宾馆举行。会议，召开了全市夏秋茶开发利用现场会。廖庆江认为，这是在品牌为王、流量为王的新时代背景下，达州打磨“大茶”品牌的历史性选择。目前，达州“春茶—夏秋茶”双轮驱动发展格局正在形成，茶产业正加速由高速发展向高质量发展转变。

着眼未来，达州市茶业协会会长廖红军表示，将按照达州市茶产业专项行动要求，坚持科技引领，坚持城市发展，团结一致。一流，努力提高茶叶质量和质量安全水平，做强达州茶叶市场。同时大力开展营销推广和品鉴交流活动，认真研究开拓市场，大力发展营销新模式，调动各方积极性，锚定全市茶产业综合产值100亿元目标，为达州建设茶产业强市做出贡献。

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