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白茶不炒不揉，最大限度地保留了酶的活性，使新茶口感甘醇鲜爽。 时间久了，老茶滋味醇厚，香气芬芳，可以煮着喝。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新茶和老白茶各有各的优点，那么购买时，应该选择新茶还是老茶呢？2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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●味道和质感●2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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新茶：由于白茶工艺主要是萎凋和干燥，因此最大程度地保留了茶叶本身的味道。 因此，新茶中所含的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质极其丰富。 茶汤滋味以鲜、甘、醇为主买白茶的价格，并伴有清新的花香和芳香，给人清新、自然的感觉。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老白茶：随着时间的推移，老白茶的性质逐渐变得温和，新茶的鲜香逐渐转变，茶汤变得更加醇厚，并逐渐呈现出枣香。 、老药草、药草。 ，舒缓。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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●注重功能●2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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新茶：氨基酸、茶多酚等营养成分在新茶状态下最为丰富。 具有清热、消炎、去火的功效。 适合内热、需要解毒清热的人冲泡饮用。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老白茶：随着老白茶茶龄的增加，老白茶的成分会发生变化。 多酚和氨基酸会减少，色素会增加，尤其是类黄酮。 因此，喝老茶具有消炎、抗菌、镇静的作用。 ETC。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

注意：内虚外热、下寒上热的人不建议喝新白茶。 建议喝老白茶，可以润肺、去燥、清虚火。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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●价格比较●2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新茶：新白茶的价格相对透明。 即使是当年的新茶，价格也不会上涨太多。 然而，由于这两年鲜叶成本和人工成本的增加，新茶的价格也上涨了不少，甚至比老茶还贵买白茶的价格，让人直呼“买不起”。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老白茶：近年来，随着白茶知名度的提高，“一年茶，三年珍，七年珍”的理念逐渐为世人所知，老白茶的价格也随之上涨。茶叶逐渐增多。 物以稀为贵，真正好的老白茶价格也不便宜。2kW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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