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紫砂壶告诉你什么是壶中之王！

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-18 08:01:15 点击数：0次

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首先，它闻起来并保持芳香。泡茶的器具有很多，有铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等，很多老茶友一致选择紫砂壶，自然是有原因的。

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俗话说：水为茶之母，壶为茶之父。对于茶汤的孕育和形成，壶的作用是不可忽视的。经过几个朝代的鉴定和比较，饮茶者终于发现紫砂壶具有最大限度地发挥茶汤色、香、味的能力。

明代的文震亨不仅是著名的文化人物，也是一家“骨灰”茶馆。他写了一本书，名叫《长事》。 “长”就是多余的意思。古代文人常用“长物”，即“多余的器物”来指那些他们认为不能丢弃的东西。文震亨在《长武志》中写道：“壶以沙为之，盖不夺其香，亦不夺汤之臭。” 意思是：用紫砂壶泡茶，茶味浓郁可口。香气正对。紫砂壶不需要内外施釉，永远是“素面”。因此，保养良好的紫砂壶，即使不使用时，也会散发出淡淡的茶香。

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二是防污、防腐蚀。与其他材料相比，紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”，就是具有良好的透气性但不漏。这个很重要。举个不恰当的例子，即使戴上手套，手也不会出汗。但如果是人造革材质的，戴久了手套内部会变湿。因为人造革的材质不具备“透而不漏”的特点。用“透明而不渗漏”的紫砂泥制作的茶壶具有抗酸败、抗腐蚀的功能。

据说，这个奇妙的功能是由一位老木匠首先发现的。很久以前，有一个老木匠，在建造寺庙时，忘记了随身携带的紫砂壶放在经楼的梁上。工程结束了，脚手架也拆了，老木匠这才想起来。于是，他想了很多办法何为茶，花了好几天的时间，终于爬上了藏经阁的房梁，取回了紫砂壶。但让他惊讶的是，锅里的水还没有腐臭。那时正值盛夏，茶汤一天之内就会变质，更不用说几天了。于是，这件事就从一个人传到另一个人，人们都知道了紫砂壶具有“冬泡茶不冷，夏泡茶不酸”的神奇功能。

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三是颜色变化。制作紫砂壶所用的泥俗称“五彩土”。很多人认为，用“五色土”制作的陶罐有灵性。在烧制过程中，紫砂泥会随着炉温的升高而不断变色。正如清代吴梅鼎所言：“贵器窑变，不能以一种颜色来形容”。紫砂壶在使用过程中也会变色。紫砂壶只要好好爱护，它就会随着时间的推移不断变换光色，最终变得“光滑如古玉，光可辨”，给收藏者带来意想不到的惊喜。和用户。。

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中华民族是一个爱茶的民族。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。这句话还有另一个版本，那就是：“读书人的七宝，是乐、棋、书、画、诗、酒、茶”。无论是“七物”还是“七宝”，都离不开“茶”字。许多老茶友认为：“宁可一日不食，不可一日不茶”。乾隆皇帝嗜茶如命。他甚至说过：“朝堂不可一日无君，君不可一日无茶”。俗话说：“好马配好鞍，好茶配好壶。”在盛产好茶的中国，对于爱喝好茶的中国人来说，拥有一把好茶壶这是理所当然的事。

宜兴紫砂陶起源于宋代，成熟于明代，盛于清代。已有600多年的历史。与其他工艺品相比，紫砂陶的显着特点是它采用了稀有而神奇的粘土材料，不使用任何模具，可以徒手、自如地制作茶具。这种手工艺的结果必然是：每一壶都是独一无二的。大量的文史资料告诉我们，许多文人墨客，如苏东坡、郑板桥、李立翁、董其昌等，都是爱茶之人。很多达官贵人，如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、中华民国主席林森、考试院长于右任等，也是爱壶之人。说到当代的爱壶之人，那是没办法说的。我只能说“他们太多了”。为什么很多人都喜欢紫砂壶？我的体会是：以壶为友，性情可以陶冶，品格可以陶冶。以壶为友，你的精神可以得到升华何为茶，心灵可以得到抚慰。紫砂壶集诗、书、画、篆刻于一体。您可以在上面贴上您喜欢的诗词、书法、绘画、印章。一只有文化的紫砂壶，可以抚慰你的心灵。

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