但
茶叶大类进一步细分到具体的产区和品牌，因为原料品质、产地、工艺、仓储等不同，每一款茶都会呈现出不一样的特点。
如果只是粗略品尝，很容易形成“
茶叶不就是香甜中带点苦涩”的刻板印象，可细细感受就会发现，香甜和苦涩也有强弱之分，香气的细微变化也会带来不一样的嗅觉享受。
普洱茶“一山一味”的特点尤为显著，西双版纳、临沧和普洱三大核心产区中的诸多山头，比如布朗山、易武、冰岛、景迈山等，每个山头产制的
普洱茶都各有千秋。
如果再将年份和仓储考虑在内，存放了3年、5年、10年以上，或者是存放在勐海、昆明、广东等不同地区，即便是同一款
普洱茶，由于仓储环境和转化年限不同，喝起来也有可能是完全不一样的香气和口感。
最重要的是，喝完茶之后口腔内的余韵和体感也千差万别。
有些茶入口香甜，像糖水一样，喝完没有任何回味；有些茶可能略显苦涩，但回味起来却是绵延不绝的生津和回甘，同时身体的各个部位都会有明显的温热感。
总而言之，喝茶时只有用心细品，我们才能充分感知到每一款茶的独特魅力。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）
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