最近一段时间,人人都在说“高级感”。
有的衣服具有“高级感”,虽然不是很昂贵,但有质感、设计不落俗套。
有的人长得有“高级感”,虽然并非大眼睛、瓜子脸,却越看越好看。
有的家装很有“高级感”,虽然没有很华丽,却简约、舒适、有品位。
茶,也可以有“高级感”。不一定很名贵,不一定完完全全符好茶的条条框框,但却有一种你喝过一次就忘不掉的魄力。
通常,具有以下这些特质的茶,会让人觉得很有“高级感”。
1、高级的香气
有的茶中只能闻到一种气味,有的茶却能闻到一种、两种、三种、四种甚至更多气味!
打开壶盖,一阵清香扑鼻而来仿佛置身雨后天晴的小院,一会一阵桂花香带你穿越深秋的桂树林,深吸一口气,浓郁的奶香沉入心底,香气富有层次的茶,能让人许久沉浸在香气的变化莫测中。
内心丰富、见多识广的人具有吸引人的魅力,孤陋寡闻、单调乏味的人让人提不起兴趣。
茶,也是要丰富而多变才具有让人想要探索的欲望,这就是茶的“高级感”之一。
2、高级的口感
在英文中,body的本意是“身体、躯体”,在咖啡的感官测评中,body一词指的是咖啡的醇厚度。
仔细想想,这个词用得实在是巧妙。
就像我们在喝茶时,有时候能喝出茶汤的“厚度”。茶汤虽然是稀薄的液体,却让人感觉到了类似于米浆或牛奶那样饱满的口感,下咽时,还有明显的吞咽感,就好像吃到了茶汤的“身体”。
这种稠厚饱满的茶汤,也能让人产生“高级感”的印象。
3、高级的滋味
甘甜的茶也自带“高级感”。
有的茶味道纯粹而清甜,就像喝山泉水那样的甘美,甜而不腻,解渴又滋润;有的茶入口可能会有些微苦,随后却能从喉底慢慢生津,甜味在整个口腔中弥散,令人回味无穷。回甘明显、强烈、持久都是优质茶的表现之一。
相比之下,有时候喝到一些
红茶,入口是甜的,但是下咽后余味却发酸,喝完非常不舒服。(来源:茶的故事,图片来源:说茶网图库)