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茶叶蛋不能吃?与茶叶相克的6种食物,其中就有它......
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2021-01-20 09:41:52    点击数:76次
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茶叶是一种很有讲究的养生食材,有一定的食物禁忌。如果茶叶与其它食物乱搭配的话,就会有食物相克的现象出现,从而产生致病的有毒物质,影响人体的健康!
 
茶本是药有药性,是药就会有相生相克的,而我们常吃的茶叶蛋,竟然也发现鸡蛋也会与茶叶相克,不知道你看完以后,还会再吃吗?
 
下面这6种食物与茶叶相克,不宜一起食用。
 
NO.1茶和白糖
 
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
 
如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
 
所以,坚决不能喝那些造假加糖的茶叶了,以前觉得造假行为可耻,而且对血糖高的人有害,没有想到对我们正常人也有害。
 
NO.2茶与鸡蛋
 
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
 
这下,我们可能少了一味美食,煮茶叶蛋了。
 
NO.3茶与酒
 
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。
 
因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。
 
于是肾寒、阳痿、小便频浊睾丸坠痛等症状接通而至。
 
NO.4茶与羊肉
 
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。
 
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱大便里的水分减少,容易发生便秘。
 
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。
 
NO.5茶与药
 
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。
 
如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
 
因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。而且茶是排毒的,是药三分毒,茶就会把药当毒排掉。
 
NO.6吃狗肉后忌喝茶
 
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。
 
这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。(小编还是建议各位茶友尽量不要食用狗肉)
 
茶叶有很多功效,本草药书上说茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。但是平时喝茶要注意一些小问题哦。(来源:茶师在线,图来源:说茶网图库)
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