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那么哪些茶性凉,哪些茶性温?
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2021-01-19 09:11:42    点击数:46次
那么哪些茶性凉,哪些茶性温?
 
茶是好东西,想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶,不仅是自己看书还是听别人唠叨,大都已经知晓,总结下来就四个字,有益健康。但我们不能太过重视茶的功效,而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药,也不建议把它当成药,这样就失去喝茶的初衷。
 
没人会奔着喝茶的目的去喝茶,大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶,喝滋味鲜爽的茶,说到底,茶叶就是一种健康饮品,饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了,因此,能适合我们长期饮用的茶,必然这款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其后功效方面只是锦上添花。
 
但话说回来,喝茶除了要看这款茶是否色香味俱全,我们也要做到正确喝茶。可以根据体质喝茶,每个人的体质不大一样,有的人平常很怕冷,那么可以喝些性温的茶,而有的人平时很怕热,那么可以喝些性凉的茶。
 
那么哪些茶性凉,哪些茶性温?
 
绿茶:不发酵茶,茶性偏凉白茶:微发酵茶,新茶偏凉,老茶温和黄茶:轻发酵茶,茶性偏凉青茶:半发酵茶,中性红茶:全发酵茶,茶性温和黑茶:后发酵茶,茶性温和
 
除了知晓茶的茶性外,在长期饮茶中,我们要掌握恰当的喝茶“姿势”,比如不宜空腹喝茶,不宜睡前喝茶,不宜酒后喝茶,不宜感冒后喝茶等等。而去新茶最好不要买来就喝,可以等一两个月,让新茶火气退掉些再喝,这样就不会太上火。很多肠胃不好的人,喝新茶会感到不舒服,就是因为新茶含有很多茶多酚咖啡碱,对胃较刺激。
 
言归正传,前阵子就有朋友询问,红茶绿茶普洱茶这3种茶,哪一种适合长期喝。而我的回答是,都可以,其他茶类同样也可以,不过前提要正确喝茶,不能胡乱喝茶,而且平时注意节制,饮茶要适量。
 
并且我们要知道,绿茶偏寒,红茶普洱茶较温和。所以肠胃不大好的人,宜喝些红茶普洱茶,如果想喝绿茶也是可以,注意饮用量就行了。肠胃好的人,比如很多年轻人,喝绿茶不在话下,喝红茶普洱茶也是可以,基本不挑。如果是经常失眠的人,不宜喝大量绿茶,因为绿茶含有很多茶多酚咖啡碱,容易影响睡眠。不过绿茶也含有很多维生素C,吸烟的人宜喝些绿茶
 
我们来看看绿茶红茶普洱茶各自的香气和口感如何?
 
绿茶:香气清鲜、清纯,滋味浓厚鲜爽,回甘红茶:香气浓郁,滋味浓厚爽口,甜浓普洱茶:香气有荷香,樟香,枣香,兰香,甜味等,滋味有苦味,涩味,酸味,水味,无味等。生茶较刺激,熟茶较温和。
 
我们再来看看,什么茶不适合长期喝?比如有:
 
1、做旧茶、以次充好的好、假冒伪劣的茶2、工艺不好的茶,比如杀青不好,让绿茶有很浓的青臭味3、发霉变质的茶,一发现就果断扔掉4、发现是色素茶、糖炒茶、香精茶等品质有问题的茶,不能喝5、天价茶,毕竟赚钱不容易总之,我们要正确喝茶,合理喝茶,喝对茶,这样茶叶才能有益于我们长期饮用。(来源:友间茶社,图来源:说茶网图库)
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