夏天过后无病三分虚,春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。
喝茶养秋
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,因此饮老茶时,要大碗或大杯饮用,且一定要是热饮。
老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫。
老茶茶汤的水分在体内运化,可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火,性质温和的老茶,没有生茶或者
绿茶的寒凉,也没有
红茶的温热,是最好的秋季茶饮。
乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效,“阳火”的表现:咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,而
绿茶太寒,
红茶太热,
乌龙茶就是最好的“平火”选择。
姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”,被称为“减肥茶”的
乌龙茶,可以帮助姑娘们在“进补”的同时,带走体内多余的脂肪堆积。
熟茶
熟茶专指云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作的茶。发酵工艺是熟茶研究的重中之重,云南农业大学
普洱茶学院,曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程。
同时,醇厚温和的熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用。
熟茶对身体刺激性小,温甜可口,是最方便也是禁忌最少的生活茶。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋燥,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
单纯的白开水,补水润燥的功效明显弱于茶水,且茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”,也要注意体内补水,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶可以润肺
中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。
在前面提到的茶类中,熟茶是继
红茶之后的又一款百搭茶品,可以搭配蜂蜜、乳品、玫瑰、菊花、陈皮等,帮助身体润肺生津。
同时,熟茶的清油通便功效能够宜于大肠,中医认为,肺与大肠相表里,若大肠的传导功能正常,也可以促进肺气的宣通。
熟茶温柔,谁喝谁知道!你说是不是?
适合秋天喝的茶,全在这里
众所周知喝茶对我们的身心都有许多的好处,当然喝茶也不是那么简单的事,其讲究是有许多的,不同的季节,所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话,叫“春饮
花茶,夏饮
绿茶,秋饮青茶,冬饮
红茶”,将一年四季适合饮用的茶做了个概括。
但世事无绝对,随着气候的变化和个体的差异,其实适合秋季的茶类种类不少,为您介绍几款适合秋季饮用的
茶叶。
适合秋季喝的茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝
乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。
乌龙茶中的安溪
铁观音、武夷
岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。
黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝
黑茶很有好处。平时常喝
黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时
黑茶还能延缓衰老。喝过的
黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。
秋天气候干燥,难免会眼睛干涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊
花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而菊
花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
4、杜仲茶
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效,多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处,经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。
5、荷叶茶
荷叶茶排毒利尿,是帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶,效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。
6、决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。
初秋,今年新品茉莉
花茶上市还不久,正是品饮好时节。
茉莉
花茶又名茉莉香片,是用特种工艺造型茶或经过精制后的
绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的
茶叶品种,既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香,又具有
绿茶的清爽滋味。
所以,在夏末秋初的季节里,喝上一杯茉莉
花茶,可以提神醒脑,清凉爽口,消暑解热。由于茉莉
花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用,
茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下,分解为不溶于水的蛋白质,降解成氨基酸,减弱了
绿茶的涩感,使之滋味更加鲜浓、醇厚,更易上口。
白茶制作工艺比较简单,保留在
茶叶中的营养成分更丰富,所以秋季喝
白茶更有益于人的身体健康。
白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同,福鼎
白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。萎凋是
白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留
茶叶中活性酶和多酚类物质。
9、水丹青
据说有四种不同的
绿茶拼配而成,基本外形是“绿叶黄芽翡翠沙”,可以用温水甚至冷水冲泡,十次冲泡以后还会有很好的茶味和茶香。关键是这种的内质很好,有效物质的含量很高,喝这种茶可以明显感觉到甘爽、轻松和气息的通畅。
10、海带茶
海带茶就是将海带洗净,切丝如
茶叶;再将海带放在茶杯中用凉开水浸泡一夜;第二天早晨起来空腹饮用。常饮能清热化痰,软坚散结。
11、人参茶
具有补元气、安神生津作用,为补气佳品。将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止。
玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰
花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。并且还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
13、大黄茶
具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服,可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。长期饮服大黄,可保持大便通畅,减少肠中有毒有害物质的再吸收。
14、薰衣草柠檬茶
薰衣草有舒缓压力、消除疲劳的作用。柠檬利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛,散发出淡淡的香味可使人精神振奋。在让人容易犯困的秋季,能让你振作精神哦。
不管你是否了解茶或是喜欢茶,喝茶养生是一种很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的,当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。
若是还没有喝茶的习惯,那么不妨从这个季节开始,试着喝一些这个适合这个季节的茶,说不定会有意想不到的效果!
喝茶八禁忌
禁忌一:千万不要空腹喝茶。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
禁忌二:饭前饭后不要大量喝茶。很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
禁忌三:睡前不能饮茶。注意睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的
绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
禁忌四:不要喝不适合自己的茶。比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说最好不要喝
绿茶。因为从中医的角度来说,喝
绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而
红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人最好是选用
红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。
禁忌五:儿童要不喝浓茶。因为
茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
禁忌六:有孕在身不喝茶。如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。
禁忌七:尿酸过高者限制饮用。尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,
茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。
禁忌八:不要用茶水送药。
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和
茶叶成分发生反应的情况下,最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。(来源:
茶叶茶故事,图片来源:说茶网图库)