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平日里饮茶，很多茶友都习惯性的将第一次快速冲泡的茶水倒掉后再正式泡饮，谓之“洗茶”。人们大多认为“洗茶”能洗去茶叶附着的“泥尘”与“农残”，茶汤便可放心饮用。那么，茶叶到底脏不脏，需不需要洗呢？下面就让我们一起了解一下吧。9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

什么样的茶叶需要洗？9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

名优绿茶、红茶无需洗茶9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

名优绿茶、红茶指品质较高、较细嫩的茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、金骏眉等。芽叶幼嫩、干净、不耐泡，富含丰富的茶多酚、氨基酸与维生素，能快速溶于水中，津出鲜爽醇和的茶汁，倘若洗掉则会错过最纯香营养的初泡，着实可惜。9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶、乌龙茶需洗茶1次9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶满披白毫，易阻隔水与茶叶的接触，经一次热水温润有利于激发毫香，茶汤得以清润甜爽，芬芳四溢。9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

乌龙茶以高香著称，如铁观音、台湾乌龙茶，茶条卷曲圆结，经洗茶可令茶叶徐徐舒展，各种内质入水生香，兰香雅韵，馥郁悠长…9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黑茶、普洱茶需洗茶2次9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

饼状、沱状的黑茶、普洱茶属紧压茶，存放经年，愈陈愈香。此类茶较紧实，需历经两次洗茶才能充分唤醒茶叶，祛除陈味与浮尘，析出浓厚滑润、醇爽回甘的茶汤，饱含时光蕴味。9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洗茶时需要注意什么？9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

洗茶时，水温不宜过高，可略低于泡茶温度。注水应沿杯壁轻缓注入，不宜高冲注水、水柱直接冲击茶叶。出汤讲究快速，不宜长时间浸泡，避免茶叶营养物质流失过多，滋味欠佳。（来源：老同昌茶庄，图来源：说茶网图库）9XV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界