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对于任何人来说，生命都是大自然对于我们唯一的馈赠，我们买茶、泡茶、品茶、囤茶，都是想用茶和时间做个好的交换，让茶叶增加我们生命的长度和宽度，我们现在最希望看到的就是：喝着好茶和大家一起慢慢变老，让时间尽量拉长一点。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

记得我在2013年首次提出好茶的四大标准八个字，直到最近我才想好要再加上两个字：“时间”。好茶才有存放的意义，我们非常期待好茶的转化：陈香，药香，果香，花香，茶叶也是有生命会呼吸，所以最终我们要喝的是时间在茶叶里的积累，一切不经意的变化都在随时间悄然发生，而垃圾茶就算放一百年还是垃圾，囤茶就是要囤好茶。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一泡茶想好喝，就必须看天时地利人和，茶叶属于农作物，好天气才能出好茶，所以特定的时间才会有更好喝的茶，要是天气不好天天下雨根本就做不出来好茶，我个人感觉2009年的好茶就特别多，囤到现在都非常好喝，可惜好茶因为好喝大家都惦记着，所以很难囤起来，基本上一开箱就都喝完了，因此能在现在拿出来喝就更要珍惜，好茶就是要留给懂茶的人喝。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一泡茶要耐泡，除了好山场好底子之外，好工艺是不可或缺的，岩茶的制作工艺是最复杂的，也是第一批国家级非物质遗产之一，要想喝到一泡顶级的岩茶，制作者在其中花的时间真的是很多，在岩茶的制作过程中环环相扣，来不得半点马虎，尤其是岩茶的焙火工艺，真的是举世无双，把茶叶的口感和味道推到极致。青摇透，火焙透，这样的岩茶才值得我们好好囤放慢慢转化天天喝。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

说到口感这真的需要你自己去体会，有钱难买心头好，好茶适口为珍，你喜欢的就是好茶。但是你的口感还是被人引导和培养的，如果你没有花时间去认真学习茶和了解茶，你就可能永远都不懂茶，但这不会妨碍到你日常的喝茶习惯，唯一有可能的就是喝一辈子“盲茶”，所以要懂一点茶性和茶文化还是对自己有好处的，不懂茶就买品牌或者技艺传承人的茶，懂茶了自然就可以去淘我们自己喜欢的茶。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

至于价格真的是可高可低，根本没有一个标准，只要有人愿意买就说明合理，至于性价比还是看你是否肯花时间去货比三家，还有就是看你的经济实力。茶友们还是会懂得自己买的茶是什么价，福州茶友的喝茶平均水平在全国范围内也是比较高的，斗茶的氛围是全国最浓的，福州市是当之无愧的喝茶风向标，我们在喝什么茶全国人民都在喝什么茶，最近火热的白茶我们几乎每天都在喝。nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品茶是我接触到的，我能做到的美好事物，无论你是从事什么工作都可以喝茶，就算你吃药也只要停2个小时后就可以喝点淡茶，我不是要和你争论什么，喝茶就是为了身体健康，对于病人而言喝茶就是奢侈品。（作者：何文明，来源：品茗茶客，图来源：南茗佳人）nzY大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界