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有一种经验，爱茶之人都感同身受。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

笔者亦如此，因为爱茶，我们往往比寻常人更有机会遇见好茶。寻常人遇见好茶，不过是多喝几口，至多再加上几句心甘情愿的称赞罢了。但我们不会就此罢休，我们会萌生起将好茶分享给其他茶人的强烈心思。仿佛只有这样，遇见之因缘才得以三生石上，好茶之意象才得以意犹未尽。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

心理学而言，这种分享心思，不过是分享者实现自我价值时的满足感冲动。但本文更在意的是那些被分享的好茶本身。毕竟，相比于那些被无厘头虚拟宣泄，就可以无需品鉴欣赏而热销的网红茶，那些真正源于自然，并纯粹于天地间的好茶，被感知的热情实在太少。毕竟，好茶不该是逢场作戏时的附庸风雅，欣赏不可或缺。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在此，我丝毫没有抱怨之意于那些不懂茶的国人。本来，在我们这个自古不缺好茶资源的国度，懂茶之人应不在少众，千百年来深邃灿烂的茶文化事实也佐证了这一点。可惜，随着现代农业茶树种植技术的飞速发展，几乎所有茶区的茶园都被改造成无性高产的良种。那些原本世代为茶人所熟悉的产量低品质优的群体种荒野茶树资源，因为商业价值低下，逐渐被遗忘在群山峻岭的荒芜中而无人问津。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这种意在解放手工劳作之苦的商业化改造，对于好茶而言，其结果就是：一方面，人们开始陌生于荒野好茶的滋味；另一方面，何为好茶变成了商业宣泄下的何必在乎。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

于是，从诞生到品鉴，一款好茶不再是《红楼梦》中信手捏来的寻常雅趣之物了。于前茶事加工阶段，它是荒野于天地间的灵物，非境界高远的制茶匠人无法获得；于后茶事品鉴阶段，它是稀少于人世间的尤物，非拥有审美眼睛的爱茶之人无法感知。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

于是，那些皈依于荒芜之态的好茶之美，因为无法适应惊慌之下的欣赏，好茶，演变成一种注定曲高和寡的孤独美。它的美注定只有少数人真心欣赏，而且欣赏者必须拥有一颗不失赤子之意的“美好的心”。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这个过程，如同长大之人会无意识地丧失孩提时的游戏闲情一样，慌乱中，那些前辈们用心传承下来的品茶习惯，也于不在乎中消磨殆尽。社会人类学告诉我们，这个世界变化太快，快得让很多人完全没有时间安静。不能安静，就无法真切地感知自然天成的自然本味；不能安静，就无法深刻理解先人留下的文化本意。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从审美视角来看，一款好茶如同一件艺术作品，其价值在于被欣赏时所激发出的审美情趣。在这种审美情趣的鼓励下，好茶的特质才会愉悦地呈现于品饮者的美感经验上。此刻，好茶的形象是品饮者的情趣返照，因为品饮者把自己的意蕴和情趣移于茶，茶才能呈现飘渺幽长之形象；同时，品饮之人还会吸收茶的姿态于自我，从而进入人茶相融物我两忘之意境。如若没有品饮者之真心欣赏，好茶就无法完成人情化和理想化的艺术蜕变。这种现象一如我在《好茶的失落与尴尬》一文中之喟叹：“好茶与否，你不懂它时，它不过是寂寂于山野春色的嫩叶，你有多不屑，它也同样不屑。只有等你懂它时，它才是铅华飘落的好茶记忆”。NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

懂就是“觉得有趣味”，“觉得有趣味”就是欣赏。愈欣赏，情趣愈丰富，生活也愈美满。朱光潜先生说得好：“你是否知道优雅地生活，就看你对于许多艺术化的事物能否欣赏。欣赏也就是“无所为而为的玩索”。在欣赏时人和神仙一样自由，一样有福。”NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

朋友，你可有曾想过作个懂好茶，有情趣之人。如果你这么想了，恭喜你，你脱俗了。脱俗之人欣赏，不需要逢场作戏。（作者：王华，来源：茶品鉴，图来源：南茗佳人）NbW大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界