闻香品茗,淡雅清新。少日春怀似酒浓,插花走马醉千钟,老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。
随着越来越多的朋友开始喜欢上喝茶了,但是在卖
茶叶的时候还是会有着种种容易被商家诱导入的坑,而“茶越老越好”这样的误导则是最为常见的,今天我们就来扒一扒关于老茶的那些事。
近些年的老茶热真的是热度非凡啊,老普洱、老
黑茶这些还都算是正常的,我甚至见到过有买老
绿茶老黄茶的,这种茶小编肯定是不敢喝的。
其实
茶叶不一定是越老越好的,一款好的老茶,他在新茶阶段也绝对是非常出类拔萃的,不可能是新茶很难喝,你回去放个十年二十年的它就会变得好喝了。
茶叶只有在新茶期选料选好了,才会有存放的价值,那种几十块一饼的
普洱茶,存放多少年也不会变成宝的。
再说说小编最熟悉的
普洱茶,
普洱茶的品茶也是有最佳期的,也可以称之为峰值期,因为
普洱茶的口感是呈过山车式的,并不是越老越好喝,所以当你的
普洱茶粗存到了峰值期时,应当把握时机适时饮用,不然过了峰值期之后,
茶叶的口感反而会有所下降。
一般普洱的熟茶的最佳时期为10年左右,而生茶的最佳时期在20年上下。
市面上的老茶品质参差不齐,小白选手尽量的不要选择老茶为宜,毕竟选择一款品质好的茶才是我们的目标,而且茶是用来喝的,不是用来存的,存放再久的
茶叶,也会有被喝掉的一天,这种事情嘛,随缘。(作者:海门桥北,来源:爱喝茶的年轻人,图来源:南茗佳人)