茶叶不仅可以喝还可以做成美食，食谱奉上，宅在家也可以做出好吃的食物哦！
龙井炒虾仁
龙井虾仁是受苏东坡“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，利用龙井茶“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝，与入时鲜活河虾仁相配，味鲜美，虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
做法：将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。上等的龙井茶要先泡好，然后与虾仁放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。
青山绿水甜汤
做法：在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。味道甜而清冽，糯糯的汤圆带有清淡茶香，有美容养颜、去火除湿的良效。
茉莉花茶竹筒饭
米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。
做法：先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。
绿茶拌豆腐
做法：将豆腐洗净，鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热，加豆腐用勺捣碎，边炒边煎至水分收干后，加绿茶、鸡蛋、盐、味精，边拌边淋上香油，再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。
茶叶粥
茶叶粥能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、阿米巴痢疾、心脏病水肿、肺心病和过于疲劳等症，《保生集要》说：“茗粥，化痰消食，浓煎入粥。”
做法：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣，粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。
茶叶蛋
做法：鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，再用牙签扎孔，对穿。放入已经煮好的汤底中，煮30分钟以上
汤底做法：五香料，酱油，料酒，盐，辣椒干，姜，糖一勺，白酒一勺，茶叶8-24克(泡过或未泡均可)，清水
其实还有很多关于茶的食谱，今天就不一一奉上啦~希望大家在疫情期间潜心修炼，做朋友圈最靓的中华小当家。（作者：Xmas，来源：若
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