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有人说,气温回暖、鸟语花香便是春天;有人说,阳光明媚、天空纯净便是春天。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
可是涟漪君想说,唯有喝到第一杯春茶,才能算拥抱完整春天!ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春尝一口鲜,人回草木间。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
夏茶苦、秋茶涩,只有春茶是鲜的,鲜嫩的春茶,一经沸水的拥抱,立马在杯中欢腾开来,展开的芽叶仿佛天上的翠云浮动,尔后又徐徐沉入杯底,清澈明亮的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映,甚是悦目,浓浓的茶香夹杂着独特的花果香气扑面而来。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
端一杯春茶捧在掌心,观色翠绿,嗅味清香,夕阳余晖下,轻轻一品,茶水中透着一种惬意,幸福感便油然而生。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春日的阳光和雨露,便收藏在这一杯春茶里。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
于是,我们喝的不仅仅是一杯茶,而是整个曼妙的春天。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
何为春茶?ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶并非简单指春天采摘的茶。在茶界,春茶有着颇为严格的定义——一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,也通常是指当年5月底之前采制的茶叶。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
相传茶圣陆羽尤其喜爱春茶,每逢春天到来,都会深入农家,采茶觅泉,评茶品水,找到优质茶叶将其带回制作,往往惹得来往路人都想进门讨要茶水。于是后世便有了“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”的美句。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶有哪些好处?ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
营养最为丰富ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,能量储存丰富,春季气温持续保持低温状态,在保持茶树获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
氨基酸含量高ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素,也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成后,会在日照下迅速分解。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
因春天气温较低,早晚及白天、夜间温差较大,氨基酸的分解速度远低于其得生产速度,使得春茶的氨基酸堆积。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
维生素含量丰富ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
茶叶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,茶叶中均有储藏。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶因其生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量最高。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
符合人体养生需求ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
古人认为,四季对生命的影响主要表现为春生、夏长、秋收、冬藏。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
在饮食上,由于春天阳气上升,人体新陈代谢开始转盛。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,适当品饮春茶,有利于人体吐故纳新、采纳真气,古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
春茶韵味悠长ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
花因香而“活”,茶因香而“贵”。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的,茶叶中的这些香气物质含量非常低微,很容易挥发,且不稳定,遇到日照与高温,易发生氧化、缩合、聚合及基因转移等反应。而刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好。ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
喝春茶的好处可谓不胜枚举,春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。(来源:网络,图来源:南茗佳人,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除)ZHQ大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界