享受非物质文化遗产| 茶与世界·福建茶文化-品茶界

您现在的位置: > 茶史茶识

享受非物质文化遗产| 茶与世界·福建茶文化

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-28 16:00:50 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

茶与茶文化_茶文化视频素材_茶文化ppt

福建茶叶生产的文字记载，最早见于东晋时期的摩崖石刻《莲花茶花》。一千多年来，福建茶文化凝聚着地域灵性、人文特色和时间积淀。在中国乃至世界茶文化中具有重要的历史地位和文化价值。

茶文化ppt_茶文化视频素材_茶与茶文化

本期新加坡华族文化中心邀您一起欣赏《茶与世界·福建茶文化》。

第一组龙饺凤糕

茶对于中国人来说是一种特殊的存在。从“茶有柴米油盐酱醋茶”到“茶有乐棋书画诗酒茶”，或俗，或雅。在浩瀚繁杂的茶叶家族中，福建茶叶占据半壁江山。在福建与茶结缘的三千多年里，有一种茶已经失传于世，但它的传说却在世界各地随处可见。欧阳修说“金可得，茶不可得”茶与茶文化，宋徽宗更是称赞其“名扬天下”。这就是俗称茶中之王的龙凤糕，也叫龙凤茶。在这里我们用最质朴的镜头来记录煎茶的传奇和龙团凤糕的重生。

茶文化ppt_茶与茶文化_茶文化视频素材

本集完整记录了龙凤群茶的制作过程，并按照《大观茶论》、《宣和北园贡茶录》和《北园别录》揭秘了龙凤群茶所笼罩的神秘面纱。

第2集正山小种

在中国3000年的茶史中，红茶只有400多年的历史。这颗茶界的“后起之秀”以其诱人的琥珀色、醉人的香气、无尽的包容性令世人着迷，成为世界消费领域。生产最广泛的茶类。这股茶香最初是从福建武夷山桐木村开始，走遍千山万水，最终扎根于126个国家，给人们带来安慰和温暖，也给人们带来财富和战争。

茶与茶文化_茶文化ppt_茶文化视频素材

本期节目以正山小种非物质文化遗产传承人梁俊德亲手制作正山小种为线索茶与茶文化，以其“松烟香”和“龙眼味”揭开茶国的秘密。

第3集白茶

自从人类发现茶以来，人们就对制茶技术进行了无尽的思考，或者说“自从人类发现茶以来，人们就对制茶技术进行了无尽的思考，无论是晒、炒、揉、烘，以达到独特的制茶技术”。但有一种茶，抛弃了复杂的工艺和工具，仅靠阳光和风，完成了从一片叶子到一碗茶汤的转变，这就是白茶。六大茶类中世界上制作工艺最简单的茶，更依赖自然、保留自然，这也成为白茶延续至今、俘获人心的核心。

茶文化视频素材_茶与茶文化_茶文化ppt

本期节目以传统福鼎白茶制作工艺的标杆人物梅香景和政和白茶非物质文化遗产传承人杨峰为叙事线索，讲述福建白茶的故事。从闽东福鼎到闽北政和，所有白茶产地的人们都用最古老的方法泡茶，不炒不揉，耐心地与阳光和空气对话，用最简单的方式保存最多的茶树。原汁原味。 “回归自然、崇尚绿色、追求简约”是现代人追求的健康生活理念，也是一杯白茶诞生的初衷。

第4集安溪铁观音

在茶的世界里，香气是最难以捉摸、最令人回味的东西。中国人对茶香的痴迷，促使工匠们不断精进工艺，以最大限度地激发、转化和保留这种植物中的芳香物质。在茶界，“七泡余香”的代表就是产自闽南的铁观音，一种香气浓郁、留香持久的乌龙茶。铁观音凭借其独特的香气，在短短十几年的时间里征服了从闽南安溪到北方的大半个中国。在铁观音300年的历史中，这是一条从未有人走过的路。

茶与茶文化_茶文化ppt_茶文化视频素材

本期节目以铁观音国家级非物质文化遗产传承人魏跃德的完整制茶工艺，展示铁观音制作的核心秘密。并以茶艺大师肖文华对庄园茶的探索，探讨安溪铁观音的未来发展。

更多福建茶文化视频，请访问新加坡文化中心视频账号。

茶文化视频素材_茶文化ppt_茶与茶文化

茶文化ppt_茶与茶文化_茶文化视频素材

信息来源于网络收集，本网站不对信息负责任，如有涉及版权问题请联系站长处理，非常感谢！

标签：

【关闭本页】

上一篇：沉香普洱-沉香普洱熟茶的功效与作用

下一篇：“茶与世界·优雅相聚”暨“茶文化之旅”主题推广活动在澳门成功举办

中国普洱茶十大知名品牌有哪	最新十大普洱茶品牌
安徽十大名茶有哪些？	十大茶叶品牌排名（仅供交流
你需要了解的安徽十大名茶	#安徽十大名茶
老牌茶叶品牌有哪些（中国知	老字号茶叶品牌有哪些——中
[{"translations":[{"tex	中华老字号茶叶品牌排行榜，
百年茶叶品牌有哪些？百年茶	?有机会“有品类无品牌”\| 花
安米娜旗下花茶品牌——洛安	5大花茶品牌推荐：哪个牌子的
中国茶叶品牌排行榜\| 中国十	十大茶叶品牌

本站域名：

www.pinchajie.cn

微信