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养壶时选对茶，事半功倍！

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-05-22 12:01:40 点击数：43次

养壶时选对茶，事半功倍！

谈到养壶，玩壶的朋友都知道一些基本方法，紫砂壶种类繁多，所用泥料也不尽相同。

紫砂壶讲究的是【一壶侍一茶】不同的泥料和壶形适合泡不同的茶，养一把壶也要根据泥料来选择合适的茶。

今天我们就来聊一聊几种常见泥料应该用什么茶来养，养的时候有什么注意事项。

常见的紫砂泥可分为三大类，分别是：紫泥、红泥、段泥。

01.紫泥

紫泥是最为常见的紫砂泥料，天清泥、底槽清等也都属于紫泥。

紫泥掇球壶

紫泥类的壶泥料内所含颗粒较大，结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好，泡养好上手。

紫泥掇球泡养后包浆

养紫泥类的壶，市面上大部分的茶都可以，只需注意一壶侍一茶，防止串味和养花。

02.红泥

红泥可以分为朱泥、小红泥，大红袍泥，其区别是原矿层的不同及风化程度、炼制拼制的差异。

红泥西施壶

红泥类的壶，热淋变色率高，使壶身颜色变得更加红润，易现包浆之美。

红泥西施泡养对比

养红泥类的壶，可选的茶有：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶。需要注意的是绿茶不耐闷，如果用绿茶来养红泥类的壶，最好选小品壶。

03.段泥

段泥，因宜兴方言中“段”与“团”同音，所以又称团泥。细分的种类有：老段泥、黄金段、青灰段、芝麻段、白段。

黄金段泥茄瓜壶

段泥类的壶，颜色较浅，使用不注意清理，很快就变得脏兮兮，容易造成人工吐黑（也就是茶渍附在壶身）。

老段泥供春泡养效果对比

养段泥类的壶，建议选用绿茶白茶、铁观音之类。段泥透气性好，绿茶不耐闷很合适，而且这几种茶汤色较浅，养的时候不易产生茶垢。

养壶是一个细水长流的过程，择一茶侍一壶，过程越细致，养后越有光!养一把壶，还得从最初选的那泡茶开始。（来源：茶道文化，图来源：南茗佳人）

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