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1、茶道中茶壶的使用和保养技巧。 茶壶主要用来泡茶。 也有小茶壶可以直接用来泡茶、盛茶，供单独饮用。 茶壶由盖、身、底、圈足四部分组成。 盖子上有孔、按钮、座、盖子等细节； 壶身有口、伸（唇壁）、口、流、腹、肩、把。 （手柄、杠杆）等零件。 由于茶壶的柄、盖、底、形等细微差别，茶壶的基本造型有近200种； 泡茶时，茶壶的大小取决于饮茶人数。 茶壶的质地有很多种，最常用的是紫砂壶或瓷壶。 茶壶——挑选方法 选择茶壶的品质有四字标准，即：“小、浅、齐、老”。 茶壶可分为二人壶、三人壶、四人壶。 孟臣、铁花轩、秋浦、尊浦、萧山、袁希生等人制作的最为珍贵。壶式样繁多，有的小如橘子，大如橘子，也有瓜——有菱形、柿子形、菱形等。cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等，一般用鼓形的茶具小茶壶干什么用，取较直立、较粗的。 壶的颜色也有很多种，有朱砂色、古铁色、栗色、紫砂色、石黄、天青色等。还有一种壶的银砂闪闪发光，朱砂粒众多，俗称皮沙，并且是最珍贵的。 但无论什么款式、什么颜色，最重要的是“宜小不宜大，宜淡不宜深”，因为做大是不需要“功夫”的。 因此，用大茶壶、中茶壶、茶鼓、茶筛、茶摊等泡的茶，即使使用价值百元、一两的茶叶，也不能算是工夫茶。 至于深浅，则与气味有关。 浅可以冲泡留香，但不蓄水，茶叶不易发涩。 紫砂壶除了大小深浅之外，最重要的是：“三山齐来”，这是判断紫砂壶好坏最重要的标准。 方法是：将茶壶的盖子取下，放在桌子上（最好是平板玻璃上）。 如果喷嘴、喷嘴和手柄都是平的，cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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3、就是“三山并肩”。 这与壶的水平和质量有关茶具小茶壶干什么用，所以是最有讲究的。 “老”主要看壶内积累的“茶渣”量，前面已经说过。 当然，“老”字要考虑的东西有很多，比如它是哪个朝代生产的，它的古老历史是什么，是由哪些名匠制作的，哪些著名专家评价过等等。但那已经不再是了。这不是使用普通茶壶的问题，而是玩古董的问题。 茶壶是茶具的重要组成部分。 它主要用来泡茶。 也有直接用来泡茶、单独饮用的小茶壶。 对于饮茶者来说，茶壶是茶的摇篮。 茶壶在唐代之前就已存在。 吃苦耐劳、熏香培味，是茶壶的使命和精神。 因此，盆的选择不应局限于一角。 毕竟，珍视名壶或珍稀壶是古玩收藏家或专家的职责。一般来说，基本条件令人满意的新壶，如果保养得当，cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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4、你也善于养香养味，所以只要有一把好锅，古今皆足。 茶壶是茶具的主体，也是泡茶过程中最影响个人感受的焦点。 所以，无论是选底池还是养底池，都必须遵循同样的方法。 本文列出了选择锅具的七大要点，供大家参考。 这七点分别是：美观、质感、锅味、精准、出水、重心、实用。 以下是： （1）美 每个人对美的欣赏都有不同的观点。 这里所说的美主要是指个人感受。 至于锅的形状和外观，就看个人喜好了，只要自己感觉舒服就行。 只要你满意，就代表了个人的美。 毕竟是自己想用的，又何必去迎合流行的造型呢？ (2)茶壶的质地一般都是用沙子做的，因为沙壶吸水性强，而且不透明。 它们的外观比瓷壶更加简洁、亲切，上面的铭文也更加考究。 因此，泡茶时砂壶一般比瓷壶更受欢迎。 茶壶的品质cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5.地面，主要看胎儿的骨骼和颜色。 胎骨越坚韧、色泽润泽越好。 越接近这种纹理越好。 如果善于辨别胎骨的硬度，可以将锅放在手掌上，轻轻打开锅盖，听听锅的声音。 声音最好是洪亮的。 如果声音沉闷，说明功率不足，导热效果稍差。 然而，如果音调尖锐，则热量过多。 泡茶时要特别注意各种因素的调节。 总之，锅的声音要悦耳，但测试时锅必须干净。 这意味着，在选择新壶时，面对古壶时，每一次敲击，原主人都难免感到不安。 这是你必须知道的事情。 (3)锅味 购买新锅时，应注意闻锅味。 有些新盆可能会有轻微的瓷砖气味，这还可以接受，但如果有烧焦味或其他杂味，如油味或人工味、着色味，则不可取。 (4)精密锅的精度是指锅盖与锅身的密封性。 紧度越高越好，否则茶香会散去。 测试方法cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

6. 在锅中倒入二分之一到三分之一的水。 用手按压前面的气孔，然后将水倒入锅中。 如果没有细流出来，则说明精度太高。 或者用手按压壶嘴，然后将水倒在锅上。 如果盖子不掉落也表明精度高。 （5）水壶的出水效果如何？ 它与（流程）的设计最相关。 最好将水倒入锅中，这样锅内就不会残留滴水。 至于水的姿势，是直的还是软的，就看个人喜好了。 但无论是强还是软，在水中缺乏力度和光滑度始终是缺点。 有时也可以比较水梁（簇段）的长度，越长越好。 (6) 重心 提锅是否容易？ 除了锅柄设计的弧度和厚度外，还应注意锅柄受水时的受力点是否位于（或接近）锅体的重心。 测量方法是将约四分之三的水倒入锅中，然后水平提起，慢慢将水倒入锅中。 如果感觉光滑的话就更好了。 不然的话，如果需要抱紧，甚至抱锅cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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7、不稳定不好。 也有人采用半升法来品尝，即将干锅轻轻放在水面上。 如果能接受半升水，就称为（水位）。 (7)合适的壶的特性与茶的特性相匹配会更好。 一般壶音频率较高，适合冲泡香气较重的茶，如清茶，因为香气来源于热。 另一方面，声音稍低的茶壶更适合泡茶味较浓的茶，如乌龙茶、铁观音等，因为如果火力太强，茶味会变得更醇厚，更难以控制。 上面的比较都是（微妙）（歧视）的，不太具体，可以观察到，但仔细一看应该就知道了。 新壶使用前，可放入一些茶叶，用沸水浸泡。 最好多泡几次。 然后将其内外擦洗干净，彻底清除盆内残沙。 最好用泡过的茶叶擦洗。 因为有些商贩在出售茶壶时可能会“补”茶壶。 上述方法可以去除一些由此产生的异味。 1． 使用干净的浆料cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

8、用毛巾擦拭茶壶表面，将脏污的表面再次擦亮。 每天2-3小时。 不要将茶汤留在壶的表面。 时间一长，壶的表面就会沾满茶垢，壶就会损坏。 这是鉴赏家所忌讳的。 2、一周后，表面会出现红色痕迹。 这是因为底层的包浆正在逐渐形成，随着时间的推移，茶壶的颜色会变浅。 3.自然放置一周，让茶壶自然干燥。 同时表面均匀地与空气接触，形成一层致密均匀的氧化保护层。 4. 开始洗手。 此时，您的双手必须刚洗干净并完全干燥。 如果手出汗，请不要直接洗手。 每天可以洗茶壶30分钟左右。 一到两周后，您可能会感觉茶壶有粘稠的感觉。 ，事实上已经形成了一层薄薄的铜绿。 5、每周用盐浸泡，按盐15克、水500克计算。 因为人体死皮组织容易粘附在茶壶上，滋生真菌，最终酸化，导致茶壶变脆，自毁。 当盐融化时，会产生次氯酸，杀死真菌。 6、重复4、5的过程5到6次，也就是3个月，你会发现茶壶有一种非常灵性的光泽。 涂了浆的茶壶会有很强的反光，有点像玻璃的光泽。 需要特别注意。 最重要的是：如果茶壶脏了，可以用微湿的棉布擦拭几次。 然后放置一段时间再玩。 玩茶壶时，尽量玩遍茶壶的所有区域。 最忌讳的是急功近利，所以只能慢慢来。 一次一个过程，伴随着茶壶的变化，同时也能得到一种精神上的愉悦。 阅读过《茶道中茶壶的使用和保养技巧》的人还阅读了：cgL大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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