wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界英九庄园引入的智能病虫害防控系统 wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
寒冬来临,清远英德市16万亩茶园陆续进入休眠期。茶农们正忙碌地修整茶园,为一年中最重要的春茶生产做准备。今年,当地不少老茶园玩起了高科技,开沟施肥除草一体机、自动喷灌系统、智能虫害防控设备等齐齐上阵。英德有着1200年种茶史,如今,这一古老行业正焕发新生机。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
大数据控制浇水 生物技术助防虫wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
日前,记者走进英德英红镇的广东英九庄园绿色产业发展有限公司茶园内,看到数十个喷头正为茶树浇水,每两行茶树间的地沟里还布有细管。公司经理吴镜文介绍道:“这些是自动喷灌和水肥一体化设备,如果长时间没下雨、天气干燥,种植管理系统会收集土壤干湿度数据,通过大数据控制中心对茶园进行自动浇水,利用水肥一体化系统进一步精准补水补肥。”wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
在茶园里,记者还看到,每隔一段距离就竖立着一组银灰色的金属装置,持续发出轻微的声响,且不时交替闪烁着蓝红绿三种颜色的光,这是茶园最新采用的智能虫害防控设备系统。该系统以生物信息对抗技术为核心,通过对生物间信息流、传递机制及行为进行人工干扰小绿叶蝉的交配繁殖环节,降低茶园主要虫害数量。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
开沟兼施肥除草 “一体机”效率高wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
在英德横石塘镇积庆里茶园,记者看到,采用开沟施肥除草一体机,十几米的土沟仅需几分钟就完成了。“如果纯人工起码要1个小时。” 该公司副总经理、厂长杨秀志告诉记者,积庆里今年投入了20多万元,与机械厂家合作,根据茶园的地形、地貌研发定制了一批小型机械设备,专用于茶园的开沟、锄草、施肥及采茶等环节,进一步降低人工成本、提高生产力。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
英德市农业农村局茶叶股股长郭满华介绍,该市目前已有英九庄园、积庆里等15家企业完成了智慧生态茶园建设。“智慧生态茶园就是通过引进先进的遥感监测技术,在茶园安装病虫害智能立体防控系统,实现对茶树病虫害的监控预防,逐步构建‘水肥一体化+气象预报+病虫害监测+安全监控溯源’的综合管理服务平台,实现对茶园的可视化、动态监测管理。”wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“智能茶厂”制茶 人工省三分之二wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
记者在英九庄园还看到了全国首条“英红九号红条茶智能化生产线”——英九庄园中央智能茶厂。据介绍,它率先实现红条茶全程连续化、自动化和清洁化生产,年加工茶青能力250万斤,单日处理茶青能力最高可达到15000斤,相比传统制茶减少了三分之二的人力投入。庄园目前正与合作伙伴合作,开展“5G+智慧茶业”数字化产业升级项目,利用5G、AR/VR、IOT、大数据等技术手段,打造红茶智能加工升级版。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
据了解,英德当地已有六七家茶企引进了类似生产线。在英德石牯塘镇鲤鱼村的英红农夫生态茶园,新引进的智能化生产线处处散发着“科技”的光芒。该公司董事长助理陈超介绍,该公司的智能化生产线在原基础上做了进一步优化提升,年加工能力40万斤,可为方圆30公里区域提供干茶制作,有望打造成石牯塘镇最大的红茶中央智能化加工中心。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
治传统工艺痛点 打造标准红茶味wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
吴镜文和陈超均坦言,人工制茶虽然有许多优点,但即便是制茶大师亲自上阵,也很难确保每一杯英德红茶的品质和口味完全一致,这也是传统制茶工艺的“痛点”所在。智能化生产正是瞄准这一痛点,最终目的是用科技建立标准化,打造标准的“红茶味道”。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
据了解,2018年,英德市红茶产业园入围省级现代农业产业园建设名单,目前产业园项目已投入资金46203.35万元,智能化是重要方向。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
据统计,英德全市已建成15个智慧生态茶园、14个机械加工体系建设示范基地、5个红茶区域加工中心,当地的种茶制茶正加速迈向智能化,助力当地乡村振兴发展。wps大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界