做足“茶文章” 撬动“茶经济”-品茶界

做足“茶文章” 撬动“茶经济”

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-07-14 16:35:25 点击数：20次

　　仲夏时节的柘荣县乍洋乡，放眼望去，成片绿油油的茶园像一张张绿毯，铺满了层层叠叠的山峦。近年来，乍洋乡立足“十里翠竹、万担茶乡”的地域优势，依托柘荣县与福鼎市“山海协作”的有力契机，积极引导群众发展茶产业，走出了一条“绿色兴茶”之路。

　　守护一杯“放心茶”

　　让茶香飘得更远

　　在柘荣县乍洋乡前楼村生态茶园示范基地，去年种植的有机茶树苗正迎风摇曳。通过观察发现，一排排整齐划一、错落有致的小茶苗根部都连着一根管道。

　　“这是水肥一体化管道，与茶园中心的蓄水池、肥料设备相连接，每天定时浇水施肥，让茶苗吃饱喝足。”该县农业局副局长魏定华介绍说，该村通过制定有机茶园管理标准，采用水肥一体化设施、间种绿化苗木等方式，促进茶叶生产“三节”“三抗”“三提”。“三节”，即节约化肥30%-40%，节约用水25%-40%，节约用工70%-80%。“三抗”，即抗病虫害、抗寒、抗旱，特别是抗寒，有效避免了冬天茶叶冻伤造成产量低下等普发问题。“三提”，即提高茶叶产量10%-20%，提高茶叶品质，提高土壤有机质。

　　为引导基地做好高质量茶叶种植、养护、管理，提升茶农种植高品质茶叶意识，乍洋乡出台了相关优惠政策，对参加各类茶叶评比获得名次的茶企，给予资金奖励或政策扶持;对进行无公害、有机茶等认定和认证的茶企给予一定奖补措施;对发展连片茶叶5亩以上的茶农，采取补助苗木等方式进行扶持。

　　此外，乍洋乡还通过整合碎片茶园，汇聚临近茶农散户优势资源，按照高标准打造有机茶园，设计涵盖生产种植区、加工仓储区、培训中心区、创客民宿区四个功能区域，吸引附近茶农观光学习，辐射带动全乡15000亩茶园改造升级，提升乍洋乡茶叶品质和品牌知名度。

　　茶企“抱团发展”

　　带动茶农增收致富

　　随着时代的发展，“单打独斗”的企业已很难做大做强，只有抱团发展，才能更好地抵御市场风险，赢得一席之地。

　　乍洋乡共有95家茶叶加工厂分布在各个村，如何将这些企业抱成一团、共同发展?乍洋乡乡长刘茂周介绍，乍洋乡党委、政府遵循市场竞争规律，通过重点扶持大企业，引导其采取兼并、收购、参股、控股等多种形式，对茶叶企业进行重组整合，推进龙头企业向集团化发展，逐步淘汰小、散、弱企业，并进一步规范加工流程、扩大销售渠道，提高产品认可度。

　　同时，乍洋乡还坚持走生态优先、绿色发展之路，大力发展生态茶产业，采取“政府引导、整合资源、集中连片、规模发展”的总体发展思路，通过“支部+公司+基地+农户”发展方式，推进茶叶全产业链发展，促进茶产业转型升级。“我们有效利用碎片茶园，整合周围茶农散户优势资源，打造规范化基地，以提升乍洋茶业影响力和竞争力。”刘茂周说。

　　据了解，该乡现有茶园总面积15000亩，茶叶总产量750吨，产值0.75亿元，茶叶加工总产值1.4亿元，带动茶农人均增收2300余元。

　　如今，茶产业已成为乍洋乡脱贫攻坚、全面小康的重要支柱产业，农村的变化越来越大，农民的钱包逐渐鼓起来了。

　　下一步，乍洋乡还将鼓励天顺玉龙峰、九号生态茶叶、易品源等企业，抱团扩产创建乡域茶叶品牌，打造千亩高优生态茶园，带动茶农改良茶叶品种、规范茶山管理，实现提质增收。

　　开启“茶文化+”模式

　　让茶产业焕发新生机

　　乍洋乡溪口片区茶业发展历史悠久，早在元朝时期，就有农民种植茶树，商人经营茶叶，这里成为福宁州的闽浙官道、物流枢纽和边贸商贸中心，同时也是连通霞浦、福鼎、福安、周宁、寿宁等地的运输枢纽，沿线茶馆众多，驿站林立，往来客商络绎不绝，夜市红火早市旺，茶叶贸易往来十分热闹。

　　如何让具有历史底蕴深厚的溪口片区茶文化变现 ?近年来，乍洋乡深入挖掘茶文化，让茶文化为茶产业服务，乍洋乡开启“茶文化+”的模式，加大“茶文化+教育”“茶文化+培训”“茶文化+旅游”等方面的探索，让茶产业焕发出新生机。

　　去年，乍洋乡建设了溪口茶文化博物馆和茶文化广场，深度挖掘溪口历史文化特色，留住溪口茶叶历史发展的脉搏。并通过展示袁子卿、吴观楷等一批溪口地区近代著名茶商的茶叶经营史，吸引更多游客以及茶产业爱好者、经营投资者前来观光、研学和投资，不断满足群众茶产业系列消费需求，公共传播茶文化、拉动茶消费、创建茶叶品牌，推动茶产业发展。

　　据溪口村委会主任袁梦建介绍，该乡将依托溪口村传统古村的影响力，以及历史茶叶文化的传承力，结合永安桥、袁氏宗祠、凤岐古民居、九龙井的等旅游资源，与旅游公司合作开发一条特别旅游路线，把茶文化和旅游结合在一起，让“茶文化+”的理念能真正落地，推动两个产业同步发展。

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