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@贵州茶企和广大茶农！这份茶园管护指南请收下

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-02-17 15:54:44 点击数：59次

　近日，贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省现代农业(茶叶)产业技术体系、国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站编写了茶园生产管理技术要点，以供全省的企业、合作社和茶农参考使用。

　　一、幼龄茶园

　　1.抗旱保苗

　　茶苗移栽后要保持根部附近土壤湿润，连续7—10天不下雨，有条件的茶园应土壤干湿情况及时浇水。2.及时补苗

　　对缺窝断行的茶园，采用同一品种的合格健壮茶苗进行补植，加强管护后使其长势一致。补苗的品种、方法、时间与新植茶园相同。补植品种须与种植品种相同。

　　浅耕除草

　　抓住晴好天气，及时采用人工或机械清除行间杂草，沟植茶园结合施肥进行填土，茶沟已经填平的结合施肥进行浅耕，深度15～20厘米为宜。严禁使用草甘膦等除草剂。

　　科学施肥

　　一般在春茶萌动前20-30天左右施入，每亩施茶叶专用肥或复合肥20-30公斤/亩，同时配施一定量的磷钾肥。施肥距离茶树根颈5～10厘米开沟或打窝施肥，施肥深度10～15厘米，施肥后覆土盖实。

　　5.合理修剪

　　春茶采摘结束后，根据树龄、苗情适时修剪，定型修剪是苗高达到25-30厘米，有1-2个分枝时，在离地面15-20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高5-10厘米剪去以上部分的枝条。

　　6.生态建设

　　在主要道路、沟渠两边种植行道树，梯壁坎边种草。茶园内宜间作银杏、桂花等林木，可参照《贵州省茶园间作树木及技术要点》。套种与茶树无共生病虫害，具有食、药、饲、肥等经济效益的多年生矮杆草本植物。

　　二、成龄茶园

　　1.中耕施肥

　　浅耕松土是春茶增产的重要措施之一。春季结合除草施肥进行浅耕，有利于土温回升，促进春茶提早萌发。春肥一般在茶芽萌发前30-40天进行，结合浅耕除草施用茶叶专用肥或复合肥40-50公斤/亩，沿树冠边缘开沟10～15厘米施肥，边施边盖土。

　　受冻茶园，在春季要增加肥水投入，以有机肥为主，合理搭配氮磷钾肥，同时及时灌溉，保证树体生长需要。

　　2.合理修剪

　　根据茶园情况，在2月中下旬以前进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为3-5厘米左右。

　　受冻茶园修剪时间应在气温回升不会再引起严重冻害后再进行，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死部位深1-2厘米为宜。对于受冻较轻如只有叶片边缘受冻的茶树则不必修剪。

　　3.病虫防控

　　根据病虫害发生情况，及时采用农艺措施和物理措施进行防控，春茶采摘期内不施用农药。

　　4.适时采摘

　　茶树具有“早采早发、越采越发”的特点，当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。做好产品结构调整，企业和合作社提早谋划好开采时间，制定茶青采摘标准和采摘方法，少采或不采独芽，多采一芽一叶、二叶、三叶，提倡双手采。在倒春寒、冰雹等气象灾害来临之前，要注意及时抢采。

　　5.灾害预防

　　贵州早春天气变化莫测，气温乍暖乍寒，易发生低温冻害、倒春寒、冰雹等气象灾害。注意天气预报，及时了解气温动向，做好气象灾害防御准备，在低温来临前利用多层遮阳网或无纺布等对茶蓬面进行覆盖，能提高茶丛温度2℃左右，防霜冻效果较好，并能够显著促进茶树冻害后的恢复生长。清理茶园道路和排灌系统，做到灌能进，涝能排。

　　三、加强疫情期间防疫措施

　　1.加强宣传。充分认识茶叶生产对脱贫攻坚大局和社会稳定的重要意义，在满足隔离要求的基础上，切实抓好春茶生产，引导企业、合作社尽快恢复生产。

　　2.提前组织务工人员。应根据疫情情况，在当地产业主管部门统筹协调下，做好采茶工和加工人员的招聘工作。与往年采茶工输入地经纪人保持联系，做好信息沟通，以便疫情过后及时解决采茶用工。合理利用茶区山地地形坡度大、高差错落的天然阻隔条件，组织本地因疫情未外出打工的、身体健康的男女劳动力临时从事采茶等工作。

　　3.确保防控措施到位。一是企业、合作社要免费配备口罩、斗笠、雨衣、雨靴等必要的防护用品，在卫生间配足洗手液、肥皂、擦手纸等卫生用品。二是务工人员检测体温正常后方可上岗作业;三是务工人员必须全程正确佩戴口罩，勤于洗手;四是生产工具专人专用，定时消毒;五是务工人员田间分散作业，相距2-3米，处于同一风向、避免扎堆操作，做好安全防护。

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