新冠肺炎疫情影响下的嵊州茶叶生产应对建议-品茶界

新冠肺炎疫情影响下的嵊州茶叶生产应对建议

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-02-12 16:00:39 点击数：38次

　　受新冠肺炎疫情影响，目前，县域间禁止人员流动，但早茶并没有因为疫情而推迟发芽，由于气候偏暖，今年早春茶开采期比去年提前了一个星期，疫情已给早茶产区的茶园采摘、干茶销售带来了一定影响，我市早茶品种预计也将在2月下旬开采上市。鉴于目前疫情与茶叶生产现状，提几点应对建议：

　　1.做好茶园低温气象指数保险工作。有意愿投保单位在2月20日前与人保财险嵊州分公司或当地营业网店联系投保，有效减轻低温冻害给茶农带来损失。

　　2.做好茶园管理工作。做好对茶园进行修剪、施肥及清沟排渍等工作。

　　3.做好茶厂设备维护与添置工作。各企业、加工大户要提前对茶叶加工机械进行维护和添置，对厂区环境进行清洁，使厂内整洁有序。

　　4.做好采摘工准备。采摘工方面要以最坏的打算做最充足的准备。乌牛早等早生种采摘工要靠本地人员解决，群体种采摘工要二手准备，茶园经营大户在考虑雇外地采茶工的同时，也要考虑雇本地采茶工的打算，对普通茶农户主要考虑雇本地采摘工。

　　5.灵活调整产品结构。根据茶叶原料情况确定生产龙井茶、辉白茶、红茶等产品。

　　6.发展线上交易。通过电商、微商等线上渠道进行不见面、不接触销售，减少疫情传播风险。

　　7.鼓励订单销售。鼓励企业与加工大户结对，实行订单式生产销售，减少经营风险，减少疫情传播风险。

　　8.关注气象信息。时刻关注气象信息，在霜冻发生前要及时对适采茶叶进行抢摘。

　　9.掌握疫情动态。通过互联网、手机、电视新闻等渠道及时了解疫情信息，为夺取春茶生产的胜利赢得先机。

　　10.防控用品准备。各企业、加工大户要为工作人员准备好口罩、消毒液等防护用品，确保人身安全。

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