针对受疫情防控管制影响导致4000余亩早茶面临的采茶难、外销难等问题,文成县通过村镇县三级支援帮扶、外销内销联动、错峰复产加工等措施,以确保疫情防控和早茶复产两不误。nPI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界 一是实行“村+镇+县”模式,支援茶企采茶。发动村内具有采茶技术娴熟以及非湖北返程的且在家隔离14天无症状的村民加入到采茶志愿队伍中。同时,延伸帮扶范围,由县级统筹采取“一个农业技术人员+N个志愿者”模式,组成N个攻坚组,奔赴全县各采茶点开展红色帮扶行动。如,县农业农村局将组织50余名志愿者前往平和乡九龙山生态茶园帮助企业免费采茶。nPI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
二是实行“外销+内销”模式,帮助茶青销售。一方面,针对无茶叶加工生产能力并且较分散的茶农,积极协调联系松阳、遂昌等非疫区的外来加工企业收购茶青,同时采取固定线路、固定车辆、固定人员和防御措施,对10余名来文收购商进行疫情防控。另一方面,动员县内有茶叶加工生产能力的茶企,就地就近消化、订购茶青,帮助茶农打通茶青销售渠道。如,平和乡镇府主动牵线,与文成县日省名茶开发有限公司对接,由该公司收购村民采摘的茶青,制成干茶进行售卖。周山畲族乡枫树坪茶厂对周山本地茶农散户进行茶青收购加工,现已收购1100斤茶青。nPI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
三是实行“分散+错开”模式,规范茶叶加工。茶青加工实行“一人承担一环节”,降低人员集聚生产的问题,使用自动智能加工设备和加工流水线作业,减少茶厂用工数量,防止交叉感染。同时,根据原料情况和市场需求,合理调整茶类结构,引导茶企错开茶类加工时段。nPI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界