武夷岩茶大红袍具有多种功效与作用-品茶界

武夷岩茶大红袍具有多种功效与作用

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-01-12 11:47:16 点击数：74次

摘要：茶，流传千年的治病良方诸药为各病之药，茶为万病之药。茶，在千年之前人类刚发现它时，是把它当作治病的良方。后来茶在历史的长河里，才逐渐演变成现在世界三大无酒精饮料之一的地位。武夷岩茶作为茶家族的一名成员，在早年也是被武夷山先民作

茶，流传千年的治病良方

“诸药为各病之药，茶为万病之药。”茶，在千年之前人类刚发现它时，是把它当作治病的良方。后来“茶”在历史的长河里，才逐渐演变成现在“世界三大无酒精饮料”之一的地位。“武夷岩茶”作为茶家族的一名成员，在早年也是被武夷山先民作为药来食用的。虽然现在人类更多的是把岩茶当作饮料来饮用，但是岩茶在将自己绝佳的品质奉献给人类的同时，也在默默地保护人类的身体，它甘当一把隐形的“保护伞”，为人体的器官们遮风挡雨。

为人体器官们遮风挡雨的岩茶

武夷岩茶“高贵”的产地和独特的工艺，共同造就了它丰富的内涵。岩茶中含有非常多种人体所需要的维生素（如维生素A、D等）；有丰富的矿物质元素，如锌、硒的含量高；茶多酚、茶氨酸等含量高；独一无二的“武夷酸”......这些丰富的内涵使得岩茶这把“保护伞”更加坚固，能够帮人体器官抵挡住更多的风雨。

【1】岩茶帮器官挡住癌症

茶多酚中的儿茶素类化合物和硒元素等都可以有效地帮助人体的肠、胃挡住癌症，降低患癌风险。

武夷岩茶中的茶多酚远高于其他的茶类，而且组成物质多达三十多种，其中具有保健功能的核心成分EGCG儿茶素含量较高，这种儿茶素被誉为生物界的“第七营养素”，它对致癌物质亚硝胺的阻断率高达98.6%，对亚硝酸基消除率高达96.9%；岩茶中的硒含量也较高，能保护红血球不受破坏，可以防治癌症。

【2】岩茶帮器官挡住心血管病

岩茶是保持心血管顺畅通行的好助手。岩茶中的茶多酚化合物可以帮助减少血液中的脂质沉积，降低血液粘度，减少血液凝状态和防止血栓的形成；并且岩茶中的大多数维生素和微量元素都可以帮忙保护血管和防治动脉硬化。

【3】岩茶帮肺挡住烟毒

“吸烟有害健康”，这是众所周知的，但是对于患有烟瘾的人，戒烟是极其困难的，那么可以怎样减少吸烟对肺带来的伤害呢？

烟叶中的亚硝酸盐在燃烧的过程中会产生亚硝胺，亚硝胺是强致癌物，因此吸烟容易导致肺癌。岩茶高含量茶多酚中的儿茶素类化合物，正好可以阻断亚硝胺，保护肺不被亚硝胺伤害。

另外烟叶中的尼古丁和烟精也有强烈的毒性，武夷岩茶中的“茶单宁”却可以帮助肺来解毒。其实茶单宁指的就是多酚类化合物，即“茶多酚”。有相关研究表明：茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸与香烟中尼古丁化合可以形成无毒复合物；另外茶单宁具可以帮助清洗肺部的尼古丁，降低毒性。武夷岩茶中的茶多酚含量高，而且岩茶还有其特有的“武夷酸”（单宁、茶酸、没食子酸等的混合物），可以更加有效地帮助肺部挡住烟毒，维持肺部的健康。

【4】岩茶保护“心灵之窗”不受损

岩茶既能保护我们的“心灵之窗”不受损伤，又能让我们的眼睛变得明亮。

岩茶中胡萝卜B-紫萝酮能够转化为维生素A，而维生素A可以阻止上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变和角质膜增厚，帮眼睛挡住疾病；岩茶中锌的含量高达每千克112毫克，锌可以明目；岩茶中的硒含量也高，人体缺硒可能会引起近视或眼疾，喝岩茶能补硒。

【5】岩茶保护牙齿不“搬家”

大家可能会担心有些茶叶含氟量过高，会影响牙齿生长不健全或是发生斑牙症等问题。但是经过测定，人们发现武夷岩茶的含氟量是茶叶中最少的，而且岩茶中适当的含氟量还可以增强牙齿的骨骼坚韧度，防治龋齿，保护牙齿不“搬家”。

【6】岩茶保护胃促消化

岩茶中的儿茶素含量相对于其它茶类较高，而儿茶素越高对人体器官中的胃就会起到越好的保护作用，它对胃的保护主要是对胃黏膜起到收敛作用，并且适当掏了胃液的分泌；岩茶中高含量的茶多酚，可以比其他茶类有效地增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生，还有可以治疗便秘。

保护伞下的受益者

武夷岩茶，对于患有心血管疾病的人，可以帮助他们疏通血管；对于烟民们而言，多喝岩茶其实是在为他们的肺解毒，是在维护肺的健康；对于近视或是患有眼疾的人，岩茶可以帮助他们看到更明亮的世界；对于消化不良或是便秘的人，岩茶可以改善肠胃，促进消化......在“岩茶”这把保护伞下，我们人体的器官都得到了很好的保护，我们都是它的受益者。

茶在古代就是一种能治百病的药物，所以有别名称“茶药”，说明茶具有非常好的治病效果。茶还具有解毒的奇效，在古代是解毒圣药。大红袍由于其产地是完全天然的武夷山，再加上茶种特别，因而有专家称常喝大红袍能治百病。

六颗母树大红袍

现代人生活压力大，致使现代人胃病非常普遍，气血偏虚，导致胃气不振。现代一项科技调查发现，许多常饮用不发酵茶或轻发酵茶的人，比常人拥有更好的抵抗力。大红袍是一种介于红绿茶之间半发酵茶，它充分体现了红绿茶的优点，适合于绝大多数人饮用。其性温和，不伤胃，具有暖胃，振作胃气的作用。

大红袍生长在被列入联合国“世界自然遗产与世界文化遗产”保护地的武夷山，其特有的岩茶小环境，形成了得天独厚的生态茶园。

大红袍有“岩骨花香”之岩香，以香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长饮誉中外，是乌龙茶中的珍品。大红袍生于独特的生态自然环境，加上科学的种作和采摘，具有多种保健作用，被誉为健康饮料之首。有外国专家曾赞叹武夷岩茶大红袍为“万物之甘露，神奇之药物”。

武夷岩茶大红袍至今已有1500年历史，曾在中国乃至世界茶叶史上辉煌一时。它曾是朝廷贡品，元时朝廷在武夷山创建了御茶园。明末清初，大红袍成为乌龙茶的始祖，开始大量出口境外。丰富的历史文化内涵以及传奇故事和文人名士赞美诗词等，体现出了大红袍的自然属性和人文因素富有传奇色彩。

大红袍凝聚了数百年来武夷山人民的智慧，文化积淀非常深厚，是老祖宗留给我们的巨大财富。现在的大红袍，保留传统工艺的特点，为越来越多的人喜好，因为其不但茶味纯正，更具有治疗百病的神奇效果。

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