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1、鲜味铁观音：鲜味铁观音是典型的“清汤绿水”。 冲泡后颜色为黄中带绿。 如果再厚一点，就会呈金黄色。 淡味茶讲究汤清、鲜。 冲泡时汤清，水绿，不粘，无泡沫。 它们香气浓郁，味道纯正浓香型铁观音泡发，非常适合欣赏。 汤的颜色应该是金黄色或黄色，里面有绿色。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、浓味铁观音：浓味铁观音有两大类，即：传统浓味铁观音和碳衣铁观音。 传统冲泡的浓香铁观音颜色一般为橙黄色，而碳培铁观音则为深黄色。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

传统的浓香茶制作方法是古老的“古”法。 采用重晒、重抖青。 成品茶味道较重，最好的茶具有花香和果香。 颗粒呈半绳状，较弯曲，紧密节结（如“蜻蜓头”）浓香型铁观音泡发，茎皮红棕色，有光泽。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、陈香铁观音：陈香铁观音冲泡的茶汤呈红棕色。 陈香型（即陈年老铁），茶汤呈红褐色，随陈放而逐渐加深。 陈味铁观音是指精选茎制成的铁观音茶。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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如何饮用PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

用小陶壶和小杯子（小杯），先用开水烫一下，然后在壶中放入相当于壶容量二分之一至三分之二的茶叶，加入开水。 前两道茶通常会被丢弃，因为茶叶刚刚展开，仍然有灰尘，并且有轻微的焦味和涩味，不适合饮用。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这两杯茶将用来温茶杯。 两杯水过后，茶杯就温热了。 将第三次沸水倒入锅中。 1至2分钟后，将茶汤均匀地倒入小杯中。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从水、茶具和冲泡时间开始。 最好用山泉水。 好的水质更能衬托出茶的内在品质。 最好用100℃的沸水冲泡。PBN大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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