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普洱茶越放越香,但放久了会不会过期呢?
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-22 13:02:28    点击数:0次

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据说8年的普洱茶普洱茶的核心价值是越陈越香,这意味着普洱茶的品质和饮用价值会随着储存时间的延长而不断提高。 因此,普洱茶作为收藏品也受到很多投资者的喜爱。 据现存最早的普洱茶来看,尚能饮用的已有数百年历史。 这是否意味着普洱茶存放的时间越长,它的价值就越高,就像古董一样?RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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这个问题需要非常客观地看待。 与普通的艺术品不同,即使是一件艺术品,其价值不仅受到其年代的影响,其本身的品质对其拍卖价格也有很大的影响。 从这个角度来看,尽管普洱茶具有越陈越香的特点,但存放时间的长短并不是唯一的衡量值。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶避光保存RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

但所有食物都有保质期。 所谓保质期,一方面是指超过保质期的食品对健康的影响。 另一方面,会错过最佳进食时刻,影响味觉体验。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶并不是存放时间越长味道越好8年的普洱茶,否则普洱茶70年后也不会被评为“无味”。 所谓古董茶,更注重其稀有性和品鉴研究价值。 现在中期普洱茶之所以这么受欢迎,是因为中期普洱茶已经进入了饮用的最高价值区间。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱生茶RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

那么为什么普洱茶一般不标注保质期呢?RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

既然食品有保质期,为什么普洱茶没有保质期标签呢? 这主要是因为普洱茶在正常储存条件下可以长期储存,而不同储存阶段的普洱茶滋味是不同的。 茶叶保存时间越长,就越稀有。 因此,普洱茶通常没有保质期标签。 试想,如果一杯好茶能够完好无损地保存一百多年,那将是一种财富。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱生茶的保质期是多久?RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

新泡的普洱生茶味道较浓,一般人不敢喝。 他们在饮用前将其储存几年。 至于需要存放多少年才开始好吃,很难给出一致的答案。 这是由茶叶的原料和制作工艺决定的。 工艺的差异会造成细微的差异。 一般来说,存放5年的酒与原来的酒有所不同,但可能至少需要8年或更长时间才能达到良好的口感。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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陈年普洱生茶茶汤变化举例(2008-2018)RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

需要注意的是,普洱茶的储存不仅仅是时间因素,其他因素,如温度、湿度、储存环境、包装条件等也会影响生茶的转化。 同样的糕点和茶叶,在相同的时间内,南方的变化比北方多。 汤的颜色趋于更红更亮,味道也更好。 实践中发现,饼茶外包装是否透气对后发酵影响很大。RHs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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