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为什么中国没有茶叶品牌？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-22 00:00:49 点击数：0次

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再过一个月的时间，春茶（明前茶）就会陆续上市。

我来自中国著名的茶都黄山，从小就喝过很多好茶，比如黄山毛峰、白茶、祁门红茶、太平猴魁等。

我的家族世代种植、制作和销售茶叶。我的祖先是典型的茶农。在我父亲那一代，随着交通和商业环境的改善，我们不得不卖山上的茶叶。

我也曾有过打造家乡茶品牌并推广的灵感，但在短暂的实践过程中，我发现事情并没有那么简单。

网上也有不少人问，为什么中国作为茶叶大国，却没有几个世界知名的茶叶品牌。

相反，英国立顿、Twinings、新加坡TWG等品牌牢牢占据全球茶叶消费市场，市值超过100亿美元。

那么，为什么中国没有一个全国知名、家喻户晓的茶叶品牌呢？

十里村的很多读者都喜欢喝茶，甚至有创建自己的茶叶品牌的想法。

我根据一些个人经验，和想泡茶的朋友谈谈我的一些知识。我希望我能为你补充一些东西。

茶源贸易分散

如果你恰好在茶乡，你就会知道村里家家户户都有自己的茶园。

一家茶叶公司包揽一个村子的全部茶叶，实属罕见。也许你在一些宣传视频中看到过一些茶叶公司声称拥有自己的茶园。

但这些数量很少。你知道茶叶企业为什么不能承包500亩、1000亩茶园自己种植、采摘茶叶吗？

我以黄山毛峰为例。我们村的毛峰是黄山毛峰的顶级品种，每年只采摘一次。

毛峰的最佳品质是清明节前后一周，叶子变大的时候。

那么想一想茶叶里面的品牌，如果一家茶叶公司承包了1000亩茶园，一个多月后茶叶采摘就结束了。

茶树如何养护？茶园杂草如何处理？剩下的七八个月，茶园里还需要种什么？

因此，大多数茶叶企业都是依靠从农户茶园批量采购原叶，然后按照自己的标准进行生产加工。

这样，就不需要考虑任何茶园维护和产量效率的问题。

这也会带来一个问题，那就是一个村子里有很多茶叶采购商，其中有当地的茶厂，也有外来的茶商。

然而，外地茶商很难自行采摘茶叶。他们必须与当地一些小茶商合作来接收茶叶。

区域茶品牌属性强

正如一开始提到的，在中国十大名茶中，黄山茶占有数席之地茶叶里面的品牌，也有一些不是特别知名的茶品种。

除了黄山以外，很多省份都有自己的名茶。

例如西湖龙井、潮州凤凰单丛、信阳毛尖、君山银针、武夷岩茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、碧螺春、庐山云雾、恩施玉露、福建铁观音等，单一地方茶有有近百个品种。

还有普洱茶等小产区的几十种茶。

如果你去云南，你一定会喝普洱。如果你去福建，你会得到正山小种、金骏眉、乌龙茶、白牡丹等等。

这只是茶的一个品种，并不是茶公司的品牌。比如巴马、张艺媛、吴玉泰等等。

所以，中国本土茶的属性太强了，地方风味茶是不可替代的。

只有像上海、北京、山东等地才有机会与上百种茶竞争。但如果你想把黄山毛峰卖给潮州，那肯定是亏本的。

每个人都有自己的茶频道

你觉得能买到正宗的太平猴魁、西湖龙井、龙门毛峰吗？

如果你家里没有一两个种茶、卖茶的朋友，这种可能性几乎为零。

以我家为例，我们家几乎不用担心茶叶的销量，只关心价格。

因为无论是批发还是零售，我们都有长期的茶商和自购茶客户。

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因此，中国大部分的源头茶叶实际上都是由他们熟悉的人消费的。

那么作为一个茶叶品牌，如何才能拥有最正宗的茶叶呢？

放在超市日常消费的茶叶如何销售？

你可以去你所在城市的超市看看有没有茶叶卖？

很少，因为有茶的城市一般都有自己的茶城（茶街）。那么大家想一想，超市里陈列的茶叶是卖给谁的呢？

每种茶都有其独特的工艺要求

在我国数百种茶类中，几乎每种茶类对于种植环境和养护方法都有不同的要求。

茶叶采摘后，制作工艺有所不同。比如特制的毛峰，不是擀制的，而是以晒干、炒制、晒干为主。

但西湖龙井、太平猴魁需要压制，芪红需要发酵。

除了制作工艺不同外，茶叶的品鉴和保存方法也不同。

黄山毛峰最好是当年喝，但普洱则越陈越香。

那么你可以想象，哪家茶叶企业有能力生产加工这么多品牌的茶叶呢？

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因此，我们只能批发并贴有 OEM 标签包装。但既然如此，又如何能与专门销售本地茶叶的茶叶公司相比呢？

为什么主播不能带茶叶？

前几天，有朋友问我有没有认识的网红可以自己卖茶。

我直接拒绝了他，原因很简单，网红主播卖不了茶。

如果你想卖茶，就只能自己做短视频、做直播来卖。

为什么网红主播不能带茶叶？原因就是我们刚才提到的。

首先，大多数网红主播不会喝茶，不会说出茶的真相，根本骗不了老茶友。

其次，茶叶的本土性太强，不适合卖任何茶叶。直播间里真正需要那种茶的人并不多。最重要的是，喜欢喝茶的人有自己的进货渠道。

第三，如果你让主播卖茶，你根本赚不到钱。因为好茶不用愁卖不出去，但普通茶的利润却不高。

抖音上有一些茶厂玩家。 99元就可以买到10罐不同的茶叶，这是一个非常有竞争力的价格。

如果你能把价格拿到这个地步，你就不需要找锚点来卖了。

第四，很多老茶友都有自己的茶口粮。他们长期喜欢一两种茶，不会轻易改变口味。

以上是有关中国茶叶品牌和消费者消费的一些基本信息。等茶叶正式上线后，我再跟大家聊聊茶叶的进销存。希望给想卖茶叶的朋友们一个参考。

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