喝什么绿茶比较好？推荐这3种-品茶界

喝什么绿茶比较好？推荐这3种

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-21 04:00:32 点击数：0次

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“春天明媚、繁荣，人们忍受的冬天随着冰冻的土壤融化，蛰伏的生命开始伸展。” 作为茶友们最期待的春茶之一：绿茶，往年都是2月中下旬上市。，可能会在今年晚些时候。绿茶的种类有很多，但是你知道哪种绿茶更好吗？

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这是饮用绿茶的三大建议

1.西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，也是我国最著名的绿茶之一。被誉为“绿茶皇后”，又因产于杭州西湖龙井村而得名。

西湖龙井因“御茶”的称号而闻名。但需要注意的是，并非所有龙井都是西湖龙井。通俗地说，西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区。

龙井茶按产地分为西湖、钱塘、越州三个产区。西湖龙井产区分为一级产区和二级产区。一级产区就是我们所说的核心产区，主要分布在西湖的石峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等景区。这里气候温和，雨量充沛，土壤呈微酸性，土层深厚，排水良好，自然条件优越，有利于茶树的生长发育。

优质西湖龙井茶一般具有“四绝”，即香气浓郁、色泽翠绿、形状优美、滋味甘甜。优质西湖龙井茶，茶色光滑、平直、色泽翠绿、香气清新爽口。冲泡后，入口后甘甜爽口的味道尤为明显。

2. 恩施玉露

恩施玉露是中国历史上保存下来的少数蒸制绿茶之一。它是用一芽一叶或一芽二叶、叶深绿色的鲜叶制成的。其制作采用我国唐代采用的蒸汽腌制法。所用的工艺和工具相当古老，与陆羽《茶经》中记载的十分相似。

恩施玉露的发源地——湖北恩施，位于北纬30度武陵山与巫山交汇处。这里茶叶茂密，气候温和。是世界茶的原产地之一。

此外，恩施还被誉为“世界硒都”。硒资源非常丰富，茶树是天然富硒能力很强的植物。恩施玉露含有人体所需的微量元素硒绿茶3绿，且含硒量适中。饮用恩施玉露茶可以补硒、增强免疫力、抗辐射、抗衰老。

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恩施玉露形状如松针，条带紧、圆、滑、直。具有色泽翠绿、汤绿、底叶嫩绿、饮之清凉爽口的“三绿一爽”的特点。茶叶香气浓郁，滋味甘甜爽口。。

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3、安吉白茶

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安吉白茶是采摘自浙江省安吉县白叶一号的绿茶。虽然叫白茶，但实际上是绿茶，这是由它的工艺决定的。安吉白茶采用与绿茶相同的加工方法制成。之所以称为“白茶”，是因为制作安吉白茶的茶树品种比较特殊。

当温度低于23℃时，茶树芽呈玉白色。这个时期的鲜叶氨基酸含量特别高。只有在这个白化时期采摘的茶叶才能制成安吉白茶。当气温升高到23℃以上时，叶色逐渐变绿，氨基酸含量也减少。

安吉白茶氨基酸含量高，滋味鲜甜绿茶3绿，汤色顺滑。好的绿茶有肉味。人们说好的安吉白茶“鲜润如鸡汤”。这就是为什么。另外，安吉白茶的茶多酚含量较低，会大大降低茶汤的苦味和刺激性。对于对绿茶敏感的人来说，低刺激的安吉白茶是不错的选择。

除了以上三种之外，碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等都是必尝的茶！

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