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长宁古树红茶2020 | 百年老树原料,木箱发酵,有着难以形容的浓郁甜味
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-12-15 11:00:48    点击数:0次

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说到“滇红”,就不能回避的一个地方就是云南凤庆。 但谁知道,在它的旁边,在澜沧江水系的滋养下,还有一颗隐藏的宝石——长宁。 今天给茶友们推荐的这款古树红茶的所在地。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

说起来,这茶是陈先生在寻茶时无意间发现的宝茶。 第一次尝试时他非常惊讶,迫不及待地向茶爱好者推荐。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而且值得一提的是,由于长宁的山地农场比较低调,即使有好原料和精良工艺的【双优】加持,对钱包来说还是极其友好的。 可以说是非常划算的。 对于懂茶的人来说,我知道这款红茶是必备品。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

利基山农场e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

长宁位于大理、临沧、保山交界处,紧邻凤庆。 这里的平均海拔在1000米以上。 它具有独特的立体气候,有明显的干季和湿季。 冬天没有严寒,夏天没有酷暑。 气候资源多样。 因此,非常适合茶树的生长。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>的介绍_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>古树介绍语_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>古树茶有什么特点e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

原料取自千年茶村百年古树e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

长宁虽然不如“邻居”凤庆那么出名,但却是名副其实的千年茶乡。 是茶马古道西南支路的必经之地。 历史底蕴深厚,古树参天。 资源相当丰富。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

就说今天的红茶,用的是200多年树龄的古树原料,用今年的春茶泡制而成。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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要知道,春茶本身的内质是当年最丰富的,而且也是采用古树原料制成的。 两者结合产生的【化学反应】是1+1>2,这一点体现在茶汤上。 更加柔和,香气也会更甜、更浓郁、更香。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

木箱发酵e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从工艺上来说,这款茶采用传统工艺精制而成,红茶最关键的发酵步骤是用小木箱进行精细发酵。 它不辜负优质原材料,并且在整个过程中不接触地面,使其干净卫生。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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同样的茶,不同的味道,可以有不同的冲泡方法e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

干茶条长而紧结,呈黑褐色,金银相间古树红茶的介绍,仔细闻有微甜的香气。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

开水一进去,茶香立刻就被激发出来,整个屋子都弥漫着果香和蜂蜜的味道。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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茶汤金红明亮。 轻轻抿一口古树红茶的介绍,口感顺滑。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

汤汁口感滑润醇厚,花香果香蜜香浓郁,回味甘甜浓郁,颇有山味。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

值得一提的是,这款茶热饮冷饮都适合,无论是盖碗还是紫砂壶冲泡,味道都会有所不同。 如果冷饮,茶汤会更甜,非常适合即将到来的夏季; 如果用紫砂壶冲泡,茶汤会更浓,整体和谐度会更高。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一款有多种玩法又不用花太多钱的茶。 对于喜欢红茶的人来说,确实不能错过。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡方法:e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶具:盖碗/紫砂均可e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

茶叶用量:盖碗(3-5克)、紫砂(4克)e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水:纯净水e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水温:盖碗(90°) 紫砂(100°)e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

冲泡:如果使用盖碗,则无需洗茶。 第一次浸泡大约在汤准备好之前5-10秒。 用紫砂壶冲泡时,无需浸泡即可立即泡茶。e38大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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