云南大叶种红茶的功效云南大叶种滇红茶的功效-品茶界

云南大叶种红茶的功效云南大叶种滇红茶的功效

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-03 00:00:56 点击数：0次

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云南大叶红茶的功效有很多，包括降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、预防心血管疾病等。但是很多人不知道大叶红茶还有神奇的功效，也就是说，它可以美容皮肤。大叶红茶富含维生素C，能促进皮肤细胞新陈代谢，防止色素沉着，保持皮肤白皙。此外，大叶红茶中的茶多酚还具有抗氧化作用功夫红茶产自于哪里，有助于延缓衰老。因此，女性朋友平时可以多喝点大叶红茶，有助于美容养颜。但大叶红茶性寒，脾胃虚弱的人不宜过多饮用。

1：云南大叶红茶价格，正宗云南滇红茶，

每斤的价格约为100至200元。

云南红茶，简称滇红，属于红茶类。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶红碎茶拼配而成。最终产品有叶茶、碎茶、片茶、粉茶4类11种颜色。其外观规格明确，体态厚重，色彩匀称。冲泡后汤色红亮，金环突出，香气清新，味浓辛辣，叶底均匀红亮。加牛奶后味道依然浓郁。茶味浓郁，呈棕色、粉红色或明亮的姜黄色，特点是滋味浓、浓、鲜。生产采用优质云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或切条、发酵、烘烤等工序制成成品茶。2：云南大叶种红茶的冲泡特点茶

小叶树种的叶子有明显的差异。红茶叶大而软，表面经过腌制。成熟的叶子长度将达到30厘米左右。其芽极其肥硕，加工后的红茶呈金黄色的毛条。厚实的新鲜叶子小而脆，叶子上的革质层也比较厚。用它加工出来的干茶条索较细，外形美观。

2、芽和叶的区别。红茶芽叶重量在0.4～0.5克之间。每个切面的芽叶数量在200～250个之间，比较轻。每个芽叶的重量仅为0.2~0.25克，但每个采面的芽叶数量却高达500个，是大叶种的两倍。

3、叶绿体较多，栅栏组织有60～100层。它的光合速率极高，产生疏松的海绵组织。栅栏组织细胞只有20～40层，叶绿体含量较少功夫红茶产自于哪里，因此其光合速率较低。缓慢，导致海绵组织减少。

4.香气差异

小叶品种也有不同的香气。不同的小叶种红茶有不同的香气。齐马红茶具有独特的苹果香气，正山小种具有独特的松烟香气，四川红茶具有诱人的橙香。香浓，但云南大叶红茶有一种独特的香气。其香气浓郁持久，具有天然的焦糖香气或红薯香气。其抗泡性特别强。经过多次冲泡，香气清新芬芳。气味仍然存在。

三：云南大叶红茶是什么茶？

我国是茶的故乡，茶在我国有着悠久的历史。经过几千年的沉淀，我国的茶叶现已形成七大茶系列，即绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶。和香茶。今天我们就来详细聊聊我国7大茶科中的红茶。

红茶是一种全发酵茶。由于成品干茶的颜色和冲泡后的汤色以红色为主，故名“红茶”。红茶是以茶树的芽、叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等制茶工艺精制而成。世界上最早的红茶起源于中国福建武夷山茶区，所以我国是世界红茶的“原产地”。

红茶的典型外观和滋味特征是：成品干茶外观颗粒均匀，条状均匀，色泽深润；冲泡后的汤色红亮，叶基颜色多为褐色，但整齐。口感顺滑。肉质细嫩，浓郁爽口，厚重甘甜。由于红茶已经完全发酵，红茶的主要营养成分是胡萝卜素、咖啡因、维生素A和钙、磷、镁等微量元素，以及亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸等多种酸。具有提神醒脑、消除疲劳、养胃护胃等保健功效，所以红茶也是非常适合冬季饮用的茶类。

现在市场上的红茶种类很多，我国也广泛产红茶。我国红茶主要有九个品种：金骏眉、正山小种、芪红、苏红、川红、千红、滇红、越红、海红。但由于产茶区的地理环境、气候环境不同，不同地区所产红茶的品质也有很大差异。人们常说：“有水有土，才能养人”。红茶也是同样的道理。有水有土的地方，才能滋养一个人的红茶。

那么我国哪些地方出产的红茶最为著名呢？让我们一起来了解一下我国著名的红茶吧！

1.金俊梅（福建武夷山）

金骏眉红茶原产于福建省武夷山桐木村，属于正山小种的一个分支。金骏眉是采用创新技术的高端红茶。整个过程纯手工制作。绿茶采用武夷山国家级自然保护区原始高山野生茶树的芽尖精制而成。一斤金骏眉大约需要6~8万颗野生茶尖才能制作，茶叶采摘时间为每年清明后至5月底。

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因此，金骏眉是世界级红茶，天然细腻，是可遇而不可求的“茶中珍品”。其典型特点是成品干茶形状圆润挺拔，条索细长紧结，色泽匀称美观；颜色有金、黄、黑，黑中带金，香气高，香味特殊；冲泡后，汤色金黄半透明，有光晕，热汤香气清爽纯正，温汤香气细腻成熟，冷汤清澈淡雅，高雅持久。 ; 饮后，水果、蜂蜜、鲜花等综合香气浓郁，甘甜清新，喉韵悠长。令人耳目一新。

2. 祁门功夫（安徽祁门）

祁门功夫红茶产于我国安徽省祁门县。已有100多年的种植和生产历史。是我国传统功夫红茶中的瑰宝，也是我国独有的特级红茶。祁门红茶与斯里兰卡乌瓦红茶、印度大吉岭红茶并称为“世界三大香茶”。

祁门红茶以其“形细”、“香气浓郁”、“色泽油亮”三大特点而闻名于世。其显着特点是成品茶前叶美观，条索均匀紧密，色泽深浓；冲泡后汤色鲜红，叶底鲜红；该饮料味道甘甜醇厚，具有明显的兰花香和蜜香。香气浓郁且持久。如果加入牛奶和糖，祁红茶的风味会更加明显，但又不失香气。这进一步凸显了祁门红茶与众不同、傲然独立的品质特征。

3、滇红功夫（滇西南）

滇红功夫茶是我国功夫红茶中的一朵新奇奇葩。始创于1939年，产于我国云南省西南部。它有边疆的色彩，有中间缭绕的彩云，还有让人恋爱的沁人心脾的清香。滇红功夫红茶以其外形紧实饱满、金毛显露、风味浓郁的独特品质而闻名中外。

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高端滇红功夫茶具有以下显着特点：成品茶外观芽叶肥厚，锋缘美观完整，金毛外露；颜色呈乌黑油状；冲泡出来的汤色红浓透明，叶底均匀红亮，而茶汤与茶杯接触处常出现金圈。饮后口感清新浓郁，香气高醇持久。此外，滇红功夫茶的营养成分中特别富含生物碱和多酚类化合物，堪称“中华第一茶”。而且，滇红功夫茶的品质因季节而异。一般来说，春茶比夏茶好。茶叶和秋茶的品质较好。

4.潭阳工夫（福建福安）

潭阳工夫红茶原产于福建省福安市潭阳村。享有“美容皇后”、“福建三大红茶之首”的美誉。也是具有100多年历史的历史名茶。相传是清代咸丰、同治年间福安市潭阳村人试制成功的。但随着时间的推移和时代的变迁，潭阳工夫的制作技艺也不断创新和进步。但无论如何变迁，始终以“潭阳工夫”红茶的独特品质为基点。

潭阳工夫红茶的显着特点是：原料采用福鼎大毫茶、大白茶；外表修长紧结，峰峰外露；颜色黄黑，但纯正有光泽，有很多绒毛。其形状为粒状绒球；冲泡后，汤色红亮，甘甜醇厚，清澈明亮，叶底柔软，红润均匀。该饮料口感清爽，香气纯正甘甜。

5.正山小种（福建武夷山）

正山小种红茶产于我国著名的武夷山茶区，享有“国家地理保护标志产品”荣誉。正山小种是红茶中最古老的红茶。它诞生于明末清初，堪称世界红茶的“鼻祖”。早在17世纪初就已享誉中外，远销欧洲等国。它还被选入当时的英国皇家红茶。

正山小种的成熟茶，由于是用松针或松木熏制而成，香气非常浓郁。这也是正山小种干茶颜色呈黑色、茶汤颜色呈深红色的真正原因。

正山小种红茶的特点是干茶形状均匀、紧密，颜色呈绿褐色；冲泡后香气细腻，汤色橙黄色，叶底鲜红肥美。该饮料的味道醇厚、甘甜。著名的。

6、英德红茶（广东英德）

英德红茶，又名“英红”，产于我国广东英德，始创于1959年。曾有人这样评价英红：“她虽不像江南女子那样娇嫩优雅，有岭南的细腻韵味。” 由此可见英德红茶品质的非凡和精致。

英德红茶以凤凰水仙茶和云南大叶种茶为基础。选用一芽、二叶、三叶为原料，经红茶生产工艺精制而成。具有色、香、味俱佳的独特品质。在高端英德红茶中，金毫茶是最好的红茶。具有香味高、香味浓、花香明显、无青臭及其他异味的显着特点。尤其是加入牛奶后，茶汤的颜色和味道变得更加特别。汤色棕红，味道浓郁爽口。

总结

这次我们给大家分享一下我国最著名的六种红茶。各具特色，地域特色明显。一红茶对应一个人的土壤和水，却都是“红茶中的极品”。不知道你喝过哪一个呢？那么你的家乡出产什么好茶呢？欢迎大家在评论区留言分享。我们下次再见。谢谢你！

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