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金骏眉多少钱一斤（喝金骏眉时）

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-20 03:00:46 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

“1”

不久前，我和一个朋友喝茶。

他说，在茶店里，他每天都会遇到形形色色的人，其中也不乏“奇怪的人”。

上周，有一位顾客自称有10年的泡茶经验。一进店，他就想要最便宜的金俊美地瓜味的红茶，打算买回家当口粮茶。

具体要求是价格在每斤200元左右，有香气、有甜味。

另外，对方还提出了要求：“应该是红薯味的，我之前喝的金俊美就有，味道不错。”

说到这里，我的朋友停了下来，默默地喝了一杯茶。

没想到，有些人喝了10年茶，仍然像新手一样迷茫。

地瓜味的<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_地瓜味的<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_地瓜味的<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>

事实上，各个行业都有类似的规则。

新人看价格，老美食看品质。

不管你懂不懂茶，一看便知原委。

随着气温的下降，越来越多的人开始喝红茶。

“红薯味”这个形容词再次被推上风口浪尖，成为热门话题。

红薯味红茶是好茶还是劣茶？

要解释这个问题就说来话长了。

“2”

什么是“红薯味”？

从字面上看，它的味道像红薯。

这是一个很南方的术语，但很多北方喝茶的人却听不懂。

其实红薯就是常见的红薯、红薯。

红茶中所谓的“红薯味”，就是一种“薯香”，类似于蒸红薯或烤红薯时闻到的甜香。

至于这种风味是如何产生的，主要与红茶的发酵有关。

红茶是一种全发酵茶。在制作过程中，红茶中所含的物质发生各种反应，会产生一些独特的香气。

比如我们福建红茶有正山小种、金骏眉、潭阳工夫、政和工夫、柏林工夫……

其香气特征有花果香、龙眼香、松烟香、蜜薯香、花香……

外省红茶如滇红、祁红、九曲红梅等，多以花香、果香、花蜜香、花香、果香为特点。

毕竟花香和果香是最不可或缺、最受欢迎的香型。

相反，说到红茶的“土豆味”，两极分化非常严重。

有人认为烤红薯的香气很温暖，很好吃；

有人认为“土豆味”红茶不够高档，太甜腻。

而且，在红茶的专业评价术语中，很多描述香气的词语并不包括“薯香”。

但俗话说，每个人对萝卜和青菜都有自己的喜好。

喝点“土豆味”的红茶并没有什么不好。

就像有些人喜欢吃榴莲，但有些人讨厌这种味道怪异的水果而避开它。

本来，喜欢喝什么样的红茶完全取决于个人喜好。

只要茶叶无异味、异味，符合产品规格，质量合格，安全卫生，对人体无害，就可以了。

因为在茶叶的世界里，地域、树种、工艺、储存等因素都会对茶叶的品质产生或多或少的影响。

“3”

正山小种和金俊美也有红薯味吗？

正如之前所证实的，红茶中的“红薯味”并不是一种不寻常的味道。

但同时，也有不同的品种。

一般来说，谭阳工夫红茶中品尝到土豆的香气是正常的。

而且这款土豆香干爽、清爽、清新。

不过，这种味道不应该出现在正山小种和金俊美身上。

纯正正山小种的气味是“花香果香，龙眼汤”。

在一个难得的阳光明媚的下午，我坐在茶桌前，打算喝一杯“胭脂”。

老规矩是烧水泡茶。

用沸水冲泡，将环壁注满水，快速成汤。

我一放下盖碗，就迫不及待地掀开盖子，闻了闻香味。顿时，我的鼻子里充满了龙眼的清新甜甜的香味。

就像盛夏时节刚从果园采摘下来的新鲜龙眼。

剥去壳后，汁液丰富，入口甜香。

相比之下，花香则成为龙眼香的点缀，甘愿与之相伴，清新淡雅。

汤汁绵软细腻，水中释放出龙眼和桂花的清香。它美味多汁，但一点也不甜。

到了第二次冲刺的时候，重头戏才真正开始。

揭开盖子的一瞬间，花香、花蜜、桂花的香气扑鼻而来，让人心旷神怡。

等到盖碗稍微冷却，然后闻中间的味道。花香与新鲜水果的甜香混合在一起，两者恰到好处地融合在一起。

他们没有试图抢对方的风头，平静地生活着，淡淡的清香不断从盖子里散发出来。

汤里的芳香物质极其丰富，就像一颗深水炸弹。一入口，美味的花香和甜甜的龙眼香就席卷你的感官。

汤感觉更浓、更滑、更饱满。

然后到第三次和第四次冲洗时，花香和果香始终是主角，而且它们结合得极其亲密。

然而，自始至终，都不见红薯香。

另外，还有一些正山小种经过熏制，我们称之为“正山小种”。

马尾松是用来泡小种红茶的。制作完成后，产生独特的松烟香气。

燕小种的香气和味道是“松烟香、龙眼汤”，别有风味。

“4”

再来说说金骏眉地瓜味的红茶，当之无愧的顶级红茶。

一斤成品需数万个花蕾，比黄金还贵，故名“金”字。

金骏眉的香味是一种优雅安静的花香，带有淡淡的果香。

产于泡桐自然保护区，这里山高水清，生态良好，自然环境独特。

桐木村生长的茶树是历经风雨成长的古茶树。历经了优胜劣汰、适者生存的丛林法则，留下来的是最优秀的。

金骏眉是从这些蔬菜茶的芽中采摘，并以精湛的工艺制成的。

因此，香气自然清新、脱俗。

试想一下，如果金俊美的香气带有浓重的红薯味，很接地气的味道，那么高端的幻想会不会一下子破灭呢？

“红薯味”品牌金俊美怎能担得起“高端”二字？

曾几何时，我喝过一杯外山金骏眉，红薯味很浓。

虽然味道不差，但光是香气就足以让人发笑了。

但很多人将红薯、红薯口味误认为是果味口味。

但事实上，正山金骏眉的淡雅、淡雅、清新、自然的魅力是外山金骏眉无法比拟的。

土豆香虽然也香，但香型不够精致。

就像同样的护肤品，但是有实惠的，也有贵的。

虽然有好东西而且价格实惠，但毕竟一分钱一分货。

产品中有益物质的含量以及抗衰老、抗氧化作用完全不同。

不同的年级有不同的水平。

因此，买茶就像买护肤品一样。尽量选择一个在你能力范围内最好的，真正适合你的。

如果你只是贪图便宜，或者只是为了名声而买茶，那么你最终会白交学费。

“5”

200元能买一斤金骏眉吗？

其实，光看开头，很多茶友就已经猜到了最终的答案。

就像200元买不到一瓶正品神仙水一样，200元也买不到正山金骏眉。

外山的金骏眉，外山的小种红茶，土豆味的那种，比较常见。

然而，喝到嘴里的并不是泡桐红茶真正的味道。

充满人间烟火气的红薯味和带有山间空灵灵气的泡桐红茶有着天壤之别。

真不能假，假不能真。

即使有“正山小种”和“金俊美”的名字，但飘来的红薯香味还是让大家认出了他。

说到喝茶，我宁愿不喝茶，也不愿喝真茶。

不管你喝多少假茶，喝多少年，都可能不会增加你的经验。反而会成为别人的笑柄。

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