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武当单丛茶属于什么茶类？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-18 16:04:00 点击数：0次

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在我们身边，说起武当单丛茶，可能很多人都不是很了解，因为单丛茶的种类很多，而且以香着称。因此，说到单丛茶，很多人只知道鸭屎。香，那么小编就给大家介绍一下武当单丛茶属于什么茶吧！

武当单丛茶属于乌龙茶

乌东单丛产于广东潮安凤凰镇乌东山。凤凰单丛是精品，属于乌龙茶类。

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凤凰单丛简介

凤凰单丛是乌龙茶，绿茶品种之一，半发酵茶乌茶单丛茶属于什么茶，全国六大茶类之一。该茶主产于广东省潮州市凤凰山，潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙”的原产地。几代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出许多优质茶品种。由于是单株，故名“凤凰单丛”。 “凤凰单丛”是一个比较专业的名称，但普通茶饮者通常沿用民间名称，称之为“凤凰单丛”。凤凰单丛茶是我国茶树品种中天然花香最高、花香种类最多、滋味醇厚甘甜、具有特殊魅力的稀有高风味名茶品种资源。已有900多年的生产历史，历史悠久，声誉卓著。传播得很远很广。

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凤凰单丛的由来

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凤凰单丛的正宗产地主要位于素有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡，分布在海拔五重山、无极山、竹干山、大智山、万峰山、双鸡山等地。超过500米。潮州东北部等地区。现仅存单株大茶树3000余株，树龄均在百余年。它们具有独特的特点和优良的品质。每棵树都和榕树一样高。每棵树年产干茶10公斤以上。凤凰单丛茶的采收从早熟白叶单丛茶开始，春分（3月20日）前后陆续采摘。这是一款带有蜜兰花香气的高端茶，其中包括岭头单丛茶。、乌达蜜兰花香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶做好后要经过10天的精炼，4月初才能上市。

早熟的单丛品种在清明节（4月4日）前后开始采摘，包括肉桂味单丛、金玉兰、甘古老挝等。清明至谷雨是单丛茶的采摘高峰期。老名茶大多在此期间采摘，包括松中一号、黄味香二号、芝兰香及各种特种风味茶。松钟一号是凤凰茶区现存最古老的茶树。它生长在武当李在坪村，海拔约1150米，已有600多年的历史。该品系采用分批扦插繁殖乌茶单丛茶属于什么茶，形成松忠一号无性繁殖子代。成品茶条重、紧实、紧实、色泽黑褐油润、色泽金黄、香气浓郁、滋味醇厚。。茶琮风味独特，甜度强，耐冲泡。是单丛中的佼佼者。

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凤凰单丛品质特点

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凤凰单丛茶外形粗壮、匀直、色泽黄褐色、质地光泽、有朱砂红点。冲泡后香气持久，具有独特的天然兰花香味。 ; 汤色清澈亮黄，叶底缘朱红色，叶腹亮黄色。素有“绿叶红边”之称，具有独特的山韵。所谓“山韵”主要指的是品味，是内在品质的更深层次的体现。我们只能理解，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶独特品质的关键，也是其区别于其他产地的关键。单丛茶所在的地方。

凤凰单丛的发展历程

凤凰单丛茶具有多姿多彩的魅力和独特的品质。由历代茶农采用传统工艺精心制作而成。在传承工艺的过程中，我们不断理解、完善、创新、前行。凤凰人总结出了一套有别于其他茶叶的独特单株采摘经验。这是一部经过长期积累、凝聚了古今一代又一代茶人智慧与智慧的佳作。凤凰单丛茶的价格相对亲民，“山韵”独特，值得茶友品味。

综上所述，武当单丛茶属于乌龙茶。介于全发酵红茶和不发酵绿茶之间，是一种较为精致的乌龙茶品种。主要特点是留香时间长、甜味恢复力强、极耐浸泡。

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