白茶,可以这么泡!
来源:品茶界 作者:佚名 发布时间:2020-02-01 10:58:08 点击数:74次
一杯二盖小三大四五飘六煮。
杯泡法
所谓的一杯,就是杯泡法。取5克左右的
白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。
盖碗法
所谓的二盖,就是盖碗法。整一套
茶具来,像功夫茶泡法一样,取5-8克
白茶到盖碗中,用90度左右的慢慢冲泡,以公道杯分享。
小壶法
所谓的小三,不是那个小三,而是小壶法。用中品的大肚紫砂壶,置7-10克
白茶,用90度左右的开水闷泡几十秒出水,即可慢慢品饮。
大壶法
所谓的大四,就是大壶法。用大肚高身的大品瓷壶,放10-15克
白茶,用90-100度开水闷泡。可反复续水,从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
飘逸杯泡法
所谓的五飘,就是飘逸杯泡法。取5-8克
白茶于飘逸杯中,90度左右开水冲泡。
煮茶法
所谓六煮法,就是煮茶法。取15克左右三年以上老
白茶,置于煮
茶器中,加常温清水到八分满,武火煮三分钟左右,滤出茶水,或改文火慢煮。(来源:中国茶语轩,图来源:南茗佳人)
标签: