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茶文化在“一带一路”沿线的传播

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-05 20:00:44 点击数：0次

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古代丝绸之路（包括海上丝绸之路）首先是一条贸易路线，承载着来自中国的以丝绸、瓷器、茶叶为代表的无数商品，以及来自西亚和欧洲的各种特产。它也是一条技术交流之路，将中国古代的“四大发明”和航运、农业等重要技术以及西方的某些工农业技术传播到沿线地区。这也是一条文化交流之路。通过这条道路，东西方文化双向传播、相互影响。

最典型的例子就是茶。中国的茶最初只为贵族和富裕阶层所享用。随着贸易的发展，茶叶逐渐走进平民生活。 18世纪末，仅英国人每年的茶叶消费总量就达到6800吨。当时，英国总人口不到5000万。茶兼具物质属性和文化属性，也是国家间相互交流和了解不可多得的切入点。

中国茶文化是中华民族多种传统文化的综合体。它融儒家思想、道家伦理思想、中医文化于一体。它体现了中国人顺应天时、重修德、修心的朴素和谐的思想。这与世界各国人民追求和谐稳定、幸福生活的目标是一致的，与人们内心深处的精神需求有关。中国茶和茶文化与各国、各地区的社会文化相结合，发展出新的茶文化形式，如韩国茶道、日本茶道、英国下午茶、以及以摩洛哥为代表的阿拉伯世界的饮茶风格等。不同国家和地区的茶文化丰富了不同国家和地区人民的物质文化和精神文化生活。这种影响一直延续到现代。 2006年，英国BBC网站对“英国的国家象征”进行了投票，“茶”以35.03%的得票率位居12个选项榜首。可见，茶和茶文化是古今丝绸之路上最重要的商业物质和文化力量之一，是“一带一路”沿线许多国家的重要文化符号。

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“一带一路”文化布局中的茶文化

在古代丝绸之路上发挥过重要作用的茶和茶文化在今天的“一带一路”倡议中处于怎样的地位？

在中国，茶树被发现，茶为生命做出贡献已有近5000年的历史。世界上第一本医书战国时期的《神农本草经》就有“神农尝百草，遇毒以茶解毒”的记载。这充分说明茶在早期中华文明中已具有很高的地位。西周时期，茶甚至被用作祭祀品。春秋时期，鲜茶叶被用作食品，战国时期，茶叶可入药，西汉时期，茶叶成为主要商品。随着茶对人们生活的意义不断增强，茶开始从嘴里的东西变成心里的东西。它具有精神图腾意义，成为行为或关系的象征。更重要的是，茶已成为生活的象征。风格的直接体现。此时，茶是一种文化产品，是文明发展的见证者和载体。

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放眼世界，茶已成为民族文化重要组成部分的不仅仅是中国。茶在世界许多地区和国家具有不可替代的地位。目前中国茶道文化，全球每年茶叶消费量超过500万吨。

茶有多重作用：茶是饮料；茶是药；茶是食物；茶是一种饮料；茶是味道；茶也是依赖；茶是一种生活方式……总之，茶是各国重要的文化载体。

茶源于自然，回归人文。自然滋养与社会人文有机结合，源远流长。茶产生数百年，离不开水，必须营养充分、滋味饱满、滋润、耐水。茶从未取代自然之美，而是成为它的根源，低调而平静。

茶文化本身的包容性、亲和力、凝聚力与“一带一路”倡议提出的“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”十六字精神高度契合，有利于不同国家的团结。不同民族、不同文化背景的人们结成“一带一路”命运共同体。

重新传播中国茶文化

丝绸之路始建时，西汉、东汉中央政府频繁遣使西域。他们带来的不是坚船利炮，而是和平的愿景和合作的期待。如今，“一带一路”倡议不仅继承了传统丝路精神，还将“和平、合作、发展”推向新高度。中国茶文化应如何发挥其积极作用？事实上，中国茶和茶文化需要向世界“重新传播”！

要看到中国茶道文化，我国茶叶年产量已超过200万吨，占世界茶叶总产量的40%以上，但出口量却不及肯尼亚和斯里兰卡。中国茶叶在世界其他国家的影响力远不及100多吨茶叶。与几年前相比。重新传播中国茶和茶文化的影响，可以参考以下路径：

重建中国茶叶在世界市场的地位。茶是茶文化的载体。中国茶在国际市场上的地位直接决定了中国茶文化在世界的影响力。中国茶叶在种质、品种、栽培条件、栽培技术等方面均处于世界领先水平。但对于商品茶来说，质量稳定性和安全性限制了其在国际市场上的份额。因此，国家应参考国际标准，尽快制定更严格的种植标准，作为中国茶叶的出口标准，树立中国茶叶最安全的世界形象，进而重新跻身世界茶叶市场。

发挥茶文化传播的引领作用。如前所述，茶文化是中华民族多种传统文化的综合体。必须从大力弘扬中华民族传统文化的角度出发，摒弃宗派之见和学科之争，以传播茶文化为先导，通过不断研究创新茶叶种植和生产技术，弘扬自然之美。茶；以吉祥图腾、装饰图案、民族图案甚至民间剪纸作为包装设计元素，弘扬中国传统艺术的质朴之美；推动茶文化周边产业发展，如与茶盘有关的茶具、瓷器、陶器、木雕、根雕等艺术形式，弘扬中华文化小而大的和谐美。

中国茶道文化_茶道中国茶文化_浅谈中国茶道文化

充分发挥茶文化传播的渗透性。茶自古以来就是和平友谊的使者。对“一带一路”沿线国家与中国的茶商贸文化交流史、茶文化进行深入、细致、全面的研究，了解沿线国家茶文化的发展和发展。 “一带一路”。内涵，找准文化交流切入点，包容性地与“一带一路”沿线国家深入开展民间文化交流，确立“茶为国饮”为茶文化国际传播的目标：即茶是“中国的饮料”、“中国的饮料”和“国际的饮料”。

区分“一带一路”沿线国家茶文化发展不同水平，做好布局规划，立足国内、扎根东亚、放眼世界。传播中国茶文化，以弘扬儒家文化为契机，加紧茶文化教材编写，加强茶文化作品外译，发展茶文化旅游，搭建国际茶文化交流平台。一种默默的方式，一步一步，微妙的。逐步建立基于中国茶叶种植和生产技术的世界茶叶生产标准，同时构建基于中国茶文化的世界茶文化体系。

融入文化传播大体系。茶文化传播只是“一带一路”倡议实施过程中中国特色文化国际传播的有机组成部分。因此，茶文化的国际传播必须符合宏观文化理念，将茶文化的特色与其他文化形式有机结合起来，实现和谐进步。一方面，茶文化的国际传播必须成为其他文化形式国际传播的载体，为其他文化的传播起到引导和搭建桥梁的作用。另一方面，茶文化的国际传播也必须依托其他文化渠道，甚至成为一种文化形式所表达的内容。只有实现茶文化国际传播的“系统思维”，才能对国际传播进行顶层设计，茶文化才能变得更加多元化、多层次，从而在国际传播中产生更加深远的影响。

（蔡媛媛：中国科学院大学哲学博士、理学博士后）

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