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中国是茶的故乡。 中国人对茶的发现和利用据说始于神农时代,距今至少已有4700多年。 直到现在,我国各族同胞仍有以茶代礼的习俗。TFz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
中国茶文化是中国人泡茶、喝茶的文化。 作为开门七物(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)之一,喝茶在中国古代是非常普遍的。 中国的茶文化与欧美、日本有很大不同。 中国茶文化源远流长、博大精深,不仅包括物质文化层面茶指的是中国茶吗,还包括深厚的精神文明层面。 唐代茶圣陆羽的《茶书》,在历史上吹响了中国茶文化的号角。 从此,茶精神渗透到宫廷和社会官僚阶层,渗透到中国的诗歌、绘画、书法、宗教、医学等文化界。 几千年来,中国不仅积累了大量的茶种植、生产的物质文化,而且还积累了丰富的茶的精神文化。 这是中国特有的茶文化,属于文化研究的范畴。TFz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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种茶、喝茶并不等于有茶文化。 它只是茶文化形成的前提。 还必须有文人的参与和文化内涵。 唐代陆羽所著的《茶经》,系统总结了唐代及唐以前的制茶、饮茶经验,提出了精俭的茶道精神。 陆羽、焦然等一批文化名人十分重视茶的精神享受和道德规范。 他们注重饮茶器具、饮茶水和泡茶艺术,并与儒家、道家、佛教的哲学思想相融合,逐渐将人们带入他们的精神境界。 一些士大夫、文人在喝茶的过程中,还创作了许多茶诗。 仅《唐诗全集》就有100多位诗人的400多首诗流传至今茶指的是中国茶吗,从而奠定了中国茶文化的基础。 茶为中国茶坛做出了巨大的贡献。TFz大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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