按照发酵程度和制作工艺来看,六大茶类有温寒之分,一般来说发酵程度越低的茶,寒性越强。下面思思就和大家讨论一下什么茶更适合胃不好的人喝。
首先需要说明的是,胃不好一般多是消化不好,或者胃寒等症状,对症下“药”,长期坚持,胃一定会好转。如果要喝茶的话,茶性温润、发酵度较高的茶会比较合适。
因为不发酵茶类,本身保留的
茶叶内含物质较多,各类生物碱和有机酸留存更多,对身体和肠胃的刺激性较强。
而胃不好的人,本身就较一般人来说敏感,
绿茶和
白茶寒性较重,虽然口感鲜爽,但是到达胃里的刺激感却是立竿见影的,所以
绿茶和
白茶最好少喝。
但是这里要注意的是,转化了数年的老
白茶,是偏温润的,褪去寒性后老
白茶的功效价值出众,香甜度也更好。如果胃不好,可以试试老
白茶。
红茶和
黑茶都是发酵程度很高的茶类,茶性温和,生物碱和茶多酚含量很低,入口温润甜柔,还暖胃。胃不好的茶友也可以适量品饮,尤其是寒冬时候来一泡
红茶或
黑茶,整个人都会因为一个泡茶而变得温暖起来了。
总之,要判断一款茶适不适合胃不好的人喝,就先要懂得茶性,还要知道茶性背后的发酵程度,发酵程度越高,对身体的刺激就越小,就越能达到养生的目的。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)