有一朋友品茶,非常痛快,端起茶杯直接“嗖”了一口,一干而尽。这感觉,像极了喝酒。所以,每次都忍不住吐槽他,你这个是喝茶,不是品茶。
他不解,觉得,不都一样么?
其实,真的不一样。
喝茶,是为了解渴,喝法大多豪迈,像极了牛饮。
而品茶,就高级多了。首先,要明确一点,品茶不是“装”,而是品味加鉴赏。
如果仅是喝茶,你会发现,不管什么茶,到你这里便变成了一种感觉。特别是有些茶友喜欢用保温杯泡一壶茶喝一天,从早上第一杯到傍晚最后一杯,感觉都一样。
而品茶就不一样了。
通过品茶,你会发现老班章的口感霸气回甘迅速,简单粗暴,茶气足,具有王者风范;
你会发现易武茶的阴柔不是虚名,那具有劲道的阴柔从第一泡贯穿到最后一泡,让你忍不住陷入这位
普洱茶后的柔情当中,还要什么“江山”?仅一杯好茶便足以让你陶醉;
你会发现冰岛茶的冰岛甜很特别,会忍不住好奇“哪是什么样的生态环境”能孕育出这样的口感滋味,甚至会因此对
普洱茶这个神奇的国度感到痴迷…
一个“喝”字,让茶变得千篇一律;一个“品”字,让茶变得姿态万千。
是的,世界并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。
所以,喝茶时,先别急着一干而尽。
轻轻呷一口,感受茶汤进入口腔的触感,是细腻还是粗狂?是绵柔还是刚烈?
这还没完,再停个几秒,感受茶汤是饱满还是淡寡。下咽时,感受喉韵是否深长?
品茶,通过感知茶,感知每一个当下,感悟人生的美好。
如果可以,希望你能静心,品品手中的茶,而不是一饮而尽,给它一点时间。让它告诉你,它世界的精彩,它的经历,如此,才不会辜负这一次的遇见。(来源:普洱世家,图片来源:说茶网图库)