大部分茶友可能都有这样的经历：
同样的茶，同样的水，第二次泡和第三次泡，总感觉喝不到上一次的口感。怎么才能找到记忆中的味道呢？
1.天气晴朗更适合喝茶
相信很多茶友都有雨天泡出的茶不像往常一样香甜的经历，这主要是受这三个因素的影响：
（1）因为空气潮湿，
茶叶含水量高。雨天空气湿度较大，
茶叶容易受潮，含水率升高，使香气流失，泡出的茶带有水气。
（2）低气压影响味觉和嗅觉。很多人应该都体验过在万米高空的飞机上，吃飞机舱感觉索然无味，这是由于气压降低，使人的嗅觉和味觉“失灵”。
（3）水温易降，难以激发
茶叶香气。冲泡
普洱茶，水温足够高才能激发出茶香，雨天水温上不去，降得快，加上空气湿热，茶香更难被激发出来。
如果在雨天喝茶，建议选择陈茶，泡
茶器具上选择密封性好的
茶具，保持水温滚烫。
2.[天时、地利、人和]出好茶
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。
宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
泡茶的人，一起喝茶的朋友，都会影响心情，影响喝茶的味道。如果泡茶的是个美人，想必茶味都要甜一点。图片
3.喝茶要看时间
同样的
茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有细微的感觉变化。
早上天气凉爽，人也精神饱满，饮茶更觉得神清气爽。中午天气炎热，人容易稍显疲惫，饮茶能够让人消暑解渴。晚上空气微凉，天色也暗，饮茶让人觉得温暖，但味道与白天会有略微差别。
大家要注意的是，不管是饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶，还是边饭吃边喝茶，都是不正确的。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使
茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
边吃饭边喝茶会影响消化。
茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭后马上喝茶会影响食物的消化吸收，加重肠胃、肝脏的负担。
正确的方法是至少餐后半小时到1小时后再喝茶。这个时候胃里的食物消化的差不多，喝些茶可以解油腻、舒肠胃。
4.身体状况良好更能品尝到理想口感
人的感官感受与身体状况有很大的关系，在身体状况良好的时候，总觉得能出好茶，喝起来口感香气俱佳，而在身体不舒服的时候，会影响味觉和嗅觉，吃饭的胃口都没有，更何况喝茶了。
大家要注意，如果在身体不舒服而且吃了药的情况下，最好不要喝茶，茶有解毒的作用，会影响身体对药物的吸收。
影响
茶叶口感的因素很多，喝茶喝不到上一次泡出来的口感，也是非常常见的。要解决这个问题我们可以在
茶叶保存良好的前提下，尽量让自己泡茶水平保持稳定，这样每次泡出来的茶就都能“很好喝啦”。
笔者认为，换个角度看，同一款茶，能够在不同的机缘巧合下品尝到不同的滋味，也不失为一种乐趣，或许这也是茶的迷人之处吧！你觉得呢？（来源：则道茶业，图片来源：说茶网图库）
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