“倏忽温风至，因循小暑来。”今日，我们迎来二十四节气中第十一个节气——小暑。伴随着持续来袭的高温天气，愈加频繁的雷电、降雨，盛夏已然启幕，酷暑近在眼前。

 

气候

 

一日热三分消暑为紧要

 

据《月令七十二候集解》记载：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑为炎热之意，小暑这一天，是一年间炎热的开始。

 

古人将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”自小暑开始，人们最直观的感受就是凉风难觅，四处都是夹杂着热气的暖风。大自然间，蟋蟀离开田野去找阴凉地栖息，地面温度太高使得鹰不断往高处飞翔。这样一步步的炎热，实在为“三伏”的酷热做足了铺垫。

 

俗话说：“节到小暑进伏天，天变无常雨连绵。”小暑的到来表示“三伏天”即将开始。随着雨水的增多，温度的升高，扑面而来的是热度与湿气交织的夏日闷热感、潮湿感。面对烈日炎炎，如何消暑才是紧要之事。

 

今有空调电扇，而在古代，古人更多是“时摇轻扇倚绳床”，轻摇罗扇或是喝冷饮、吃冰食等。

 

其实，如今空调时代，喝喝热茶，让身体排出一些汗或者湿气，会更好。还有很多根据，喝热茶比凉饮更有利于防暑。

 

水在胃中并不能直接被吸收，入胃的水需流入小肠才能被吸收。500克冷水，需要40—50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水，可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收。所以，如果是喝热茶，能尽快地满足人体对水的需要。“喝热茶解渴”，其道理之一就在于此。再有，热茶入胃后，可软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌，有助于食物的消化。

 

饮热茶可消暑解渴、清热凉身。热茶有促进汗腺分泌的作用，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外，以达到散热降温的目的。据测试，每蒸发1克汗水，可带走2.09KJ（0.5千卡）的体热。故蒸发的汗水越多，散发的体热就越大。测定皮肤温度的结果表明，喝热茶10分钟后，可使体温下降1-2℃，并可保持20分钟左右。

 

热茶汤中含有的茶多酚（或只能溶于热水中的茶多酚、咖啡碱结合而成的复和物）、糖类、氨基酸等，与唾液发生反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉。

 

溶于热茶中的咖啡碱，刺激肾脏，促进排尿，有利于热量散发和污物排出，以达到降低体温及解毒的目的。（来源：茶师在线，图片来源：说茶网图库）