今日小暑。
小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。
暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。
民间有谚：“小暑、大暑，上蒸下煮”。
小暑、大暑是一年中最热的时候，两个节气有紧密的关系，小暑可以说是炎热的开始，而大暑则到达一年中炎热的顶点。从大暑的后期，炎热逐渐减弱。
—小暑三候—
一候温风至丨昨天还不算太热，今日的风就有点儿烫。
二候蟋蟀居宇丨由于炎热，蟋蟀逃离了田野，躲到庭院的墙角下避暑。
图片三候鹰始鸷丨老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中翱翔。
—小暑习俗—
●吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
●食新
据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日。
一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。
●吃三宝
小暑的到来，意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。
●晒伏
小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。
小暑前后，日照时间最长，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮、去湿、防霉防蛀。
—小暑追凉—
小暑，也不是一无是处。
炎夏吃好瓜，也是整个夏天的幸事，每一次的大快朵颐，当是倍觉豪情迈迈。
文天祥在《西瓜吟》中这样描述吃瓜场景，堪称是最酣畅淋漓的吃瓜群众。
拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。
千点红樱桃，一团黄水晶。
下咽顿有烟火气，入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平，争如汉朝作公卿？
一个“斫”（zhuo4）字，生猛形象，清脆爽朗的瓜裂声，有如探秘桃花源那般兴奋：
初极狭——均匀裂缝里的宝石红隐隐若现；豁然开朗——成片的红瓤夺人眼球，早已顾不上那么多。
怕是端庄淑雅的林黛玉见了这粉硕多汁的果肉，也会吃得满嘴红渣。
夏天晴雨不定，若天气好时，没什么要急着做的事，也没有特别想见的人。
此时最宜于坐在家中，或独自一人，或邀请几位好友，喝茶聊天。
《牡丹亭》里唱：有风有雅，宜室宜家。
泡茶可随心随性，饮茶也变得无拘无束。配上几曲悦耳丝竹，就着精致可口的各式茶点，感受这个盛夏里的丝丝清凉。
放翁也有诗句：晴窗细乳戏分茶。
那既是一种仪式，也是一种风俗，品的是恬静自如的心情，使得忙碌杂乱中如同牛嘴里咀嚼得皱巴巴的心舒展一下。
所以，诗中提示，在如此炎热的小暑节气里，一碗茶分成几份，才有春天凉爽温馨的感觉。
在此小暑节令，以茶为引，饮茶会友，安在当下，放松身心，安度一个清凉夏天！（来源：博山茶馆，图片来源：说茶网图库）
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