社会变迁，各国各民族饮茶的习俗不尽相同。有追求口感的，有为解油腻的，有的能治大病！
最雷人奖：马来西亚“肉骨茶”
肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。肉骨先用作料烹调，文火炖熟。放上党参、枸杞、熟地等名贵药材，清香味美，补气生血。
茶叶大多选用
乌龙茶。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，吃肉骨时必须饮茶。
最特别方式奖：印度“舔茶”
喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆，沏出的茶味才会与众不同。印度人喝茶的方式十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮。饮茶习俗大体上是山区人饮
绿茶，丘陵和平原地区人多饮
红茶。
最花哨奖：英国“什锦茶”
茶几乎成了英国人最喜爱的饮料。他们常在茶里掺入橘子、玫瑰，有时加糖或牛奶。据说，茶中加入这些物质能使伤胃的茶碱减少。
最考究奖：日式抹茶
日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式。有繁琐的规程，主人的动作要规范。品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。接待宾客时，客人入座后，由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定。
最清凉奖：北非“薄荷茶”
地处北非的苏丹人喝茶，喜欢在
绿茶里放几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。
最甜蜜奖：俄罗斯果酱茶
先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料冲制成果酱茶。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒。
最美食奖：泰国“腌茶”
泰国北部地区，与中国云南接壤，人们有喜欢吃腌茶的风俗，与出自中国云南少数民族的腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，名为茶，其实更像是一道美食，吃时将它和香料拌和后放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。（来源：茶文化，图片来源：说茶网图库）
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