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慢慢喝茶，让急躁的生活慢下来
来源：品茶界    作者：佚名    发布时间：2021-04-06 13:32:32    点击数：28次
慢慢喝茶，让急躁的生活慢下来
 
君子之交一杯茶，这么喝着，谈着，时光就不知不觉消磨过去，谁也不知道说了多少话，说了什么话。
 
——贾平凹
 
从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人，喝茶，也是件很慢的事。
 
要等到茶叶慢慢散开，叶瓣片片舒展，要等到茶色出来，水也放至稍凉，方能品一口。“品”字有三个口，一口，一口，分三次品完。喝茶，是件很慢的事，一切美好都在这一杯茶里。
 
古人泡茶讲究选水择器，为了喝茶而远足去找水只是一件不值一提的小事，用什么样的水泡茶呢？茶圣陆羽这样说：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水拣乳泉、石池间、饮者可决之。”用来泡茶的器物就更多了，风炉、炭挝、箸、竹制的
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