冬天喝茶有讲究，黑茶御寒又降脂
来源：品茶界 作者：佚名 发布时间：2021-01-14 10:43:36 点击数：44次
小寒过后，气温开始明显下降。在川南，各城市虽没有像北方一样出现雨雪天气，但许多市民出门也会随身带一个保温杯，既可以喝些热茶御寒，又有养生的功效。在形态万千的
茶叶中，按照加工工艺不同，可分为
绿茶、
红茶、青茶、
黑茶、
白茶和黄茶六类，不同
茶叶的保健功能又是千差万别。冬季爱喝茶的你，真的喝对了吗？
对于市民而言，生活在茶乡，饮茶更是常事，几乎家家户户都备有各类
绿茶、
红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝
绿茶，不同的是她每次泡茶都只放一点点，爸妈为此常笑话她，泡出来的茶连有几片
茶叶都能数清。张曦不以为然的辩白，只是想感受淡淡的茶香，毕竟放太多
茶叶，泡出来的味道太浓太苦。
工作后，张曦因为加班等原因，开始喝很浓的
绿茶，这才发现了身体的异样。“其实喝
绿茶对身体比较好，有助于降火，还能防癌。但是肠胃不好的人要少喝。”张曦说，一次和懂茶的朋友聊天，才得知为何自己每次喝比较浓的
绿茶，就会拉肚子。原来是胃寒的人不宜喝
绿茶。中医分析，
绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
据了解。
绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物，非常有益于身体健康，能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。此外，
绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比，
绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，
绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
“
红茶暖胃、养颜，尤其适合女性饮用。”据了解，
红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温，有暖胃等多种作用。在
红茶的加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，便产生了
红茶特有的香气和口感。
专业人士也常说，茶黄素是
红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明，
红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用
红茶后，能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。
与
绿茶不同的是，泡
红茶需要盖上盖子，茶香会更浓郁。也有资深中医分析，
红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的
红茶。
天气寒冷，穿很多衣服一样手脚冰凉怎么办？冬季御寒，喝茶是一大办法，但该喝哪种茶，才对呢。近年来，宜宾不少茶企纷纷引进了优质
黑茶，专业人士也分析，后发酵的
黑茶，其
茶叶在微生物的作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝。
据了解，安化
黑茶茯砖茶是我国
黑茶的代表，都有降脂功效。此外，
黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。
黑茶的喝法也比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。（来源：茶道茶言，图片来源：说茶网图库）
标签：
业务咨询电话：13720882598 
