现在经常听到说喝茶养生,又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗?怎么喝会伤胃呢?有没有不伤胃的喝法?那么茶又如何能养胃呢?带着这些问题,来认真了解一下喝茶和胃的关系!
首先,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。
传言“
绿茶伤胃,
红茶养胃”,胃不好的人应该多喝
红茶,这种说法是缺乏科学依据的。
红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然
茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管
红茶是经过发酵烘制而成,相比较
绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如
绿茶强罢了。
因此,即便
红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝
红茶同样要警惕,尤其是过浓的
红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,
红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果长期喝
绿茶,确实对胃不是很好,要适当喝
绿茶。如果你是热性体质,体内火气多,多喝
绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,多喝一些暖性茶。
此外,生活是否规律、睡眠充足与否、情绪波动、压力是否平衡等情形,都对胃的功能和健康至关重要。如果喝茶能帮助你调节情绪,释放压力,那么不仅不会伤胃,反而是一个促进胃部健康的好帮手。(来源:
茶叶茶故事,图片来源:说茶网图库)