对一些柔和的茶,总觉得不够味!
这样真的好吗?下面就来说说,浓茶和淡茶,哪个更养人?
1.淡茶养生胜过浓茶
茶,作为天然饮料备受世人的青睐。
茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。
此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。
如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。
我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。
2.为什么不宜喝浓茶?
浓茶易伤胃
浓茶内的茶碱含量相对较高,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。
长期饮用浓茶,容易造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
据统计,有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。
茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。
而淡茶内的茶碱含量比浓茶少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。
浓茶阻碍营养吸收
浓茶中所含鞣酸也多,会阻碍人体对铁的吸收,表现为缺铁性贫血,
还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,导致便秘。
营养专家发现过量饮茶会增加尿量,引起镁、钾等重要营养的流失。
浓茶毁睡眠
茶叶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。
一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因,所以喝茶,特别是浓茶,会使人兴奋少眠。
那为什么有些人喝茶之后不会有明显的少眠现象么?
因为每个人对于咖啡碱的耐受力和代谢能力不同。
对于咖啡碱耐受力强的人,咖啡碱所能起到的兴奋效果低,自然容易入眠。
浓茶伤血管
过量的咖啡因除了会影响睡眠,还会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
饮用浓茶,会增加血容量,在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。
这些对心脑血管病人来说,有时候非常致命的。
3.这4种情况下不宜喝浓茶
经期
经期因失血多,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。
还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。
孕期
孕妇喝浓茶,不仅易患贫血,而且不利于其它营养素的吸收。
浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收,还会增加胎动次数,使胎儿发育不良,对母体和胎儿健康都不利。
哺乳期
哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育。
另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。
服药期
服药期间不可以喝茶水。
因为
茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。
除了以上情况下不适合喝浓茶,老年人也要少喝浓茶。
因为老年人的身体各项功能本会随年龄增长逐渐减退。
而
茶叶却富含咖啡因,经常饮用浓茶,会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。
另外,其他的茶友们也要根据自身体质喝茶。
虽说饮茶,有人喜浓,有人喜淡。
但从科学角度来说,还是建议大家尽量饮用淡茶,更有利于身体健康。(来源:中国茶道文化与茶艺知识,图片来源:说茶网图库)