中国人喜欢喝茶,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,由此可见茶在中国人生命中的重要性。
茶文化博大精深,茶的讲究很多,此中“一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德”的寓意,你知道吗?
茶有一道
佳茗与人生,皆需细细品来,才知其味,两者其实是想通的。所以,而从茶道之中,可以悟出人生之道。
茶有二悟
一杯茶,喝入口中,先得其苦,又得其甘。先苦后甜,人生何尝不是如此?喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活,人生亦如是。
茶有三友
饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,是为三友。
茶之四气
一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;
二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;
三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;
四曰意气:茶气不仅要平和,更要有一种慷慨激昂的意气,喝茶人亦如是。
茶之五性
清:形神俱清;
洁:品质高洁;
和:温和脾胃,润择五脏;
长:长养精神,益气生津;
舆:提神醒脑,养生益智。
茶之六味
轻:入口轻扬,过舌即空;
甘:后味回甘;
滑:口感滑爽;
嫩:无粗老之感;
软:无生硬之感;
厚:无淡薄之软。
茶有七情
喜:使人心情愉悦;
爱:茶德仁,但“哀而不伤”;
幽:发人幽情;
寂:使人生空寂之情;
清:使人至清新雅致之境;
淡:使人有澹泊之志;
真:发人真情。
茶之八难
一造:采焙不精,非造也;
二别:辩形认色,非别也;
三器:镂金刻玉,非器也;
四火:幽暗无明,非火也;
五水:粗老