一、按体质来喝茶
想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。“每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。
比如,人人都说
绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。”
“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏季节易上火,可以多喝
绿茶、
花茶。”
二、看茶喝茶
茶类茶性不同,对人体的影响也不同。
例如:
绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,
绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉,适用人群和
绿茶相似,但“
绿茶的陈茶是草,
白茶的陈茶是宝”,陈放的
白茶(白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉等)有去邪扶正的功效。
黄茶性寒,功效也跟
绿茶大致相似,不同的是口感,
绿茶清爽、黄茶醇厚。
红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶(
普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
三、看季节喝茶
春天重点在于疏通肝气,而芳香类物质有通窍的功效,所以可多喝凤凰单丛和茉莉
花茶。
但新鲜
绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。
夏天消暑解渴首选
绿茶。此外,
铁观音、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。
金秋乌龙正当令:
秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于
绿茶、
红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。
红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
四、男性女性最宜喝什么茶?
看人喝茶。
老人宜喝的茶:
很多老人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来,上年纪后可多喝些
红茶。
儿童宜喝的茶:
儿童也可以适当喝点淡茶水,对生长发育有益。
男性宜喝的茶:
男性适合喝
绿茶、三年以上的生普洱、
乌龙茶,特别是武夷
岩茶,被称为“男人喝的茶”。
女性宜喝的茶:
女性可以适当喝些好
绿茶,有美容养颜的功效,但在经期、孕期要控制饮茶量,更年期则可以多喝
花茶和单丛。
五、喝法错误损营养
现代人喝茶最大的“失误”,一个大茶杯,一把
茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。
“喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业
茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。”
此外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。
不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。
有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。(来源:懂茶道,图来源:说茶网图库)