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有人认为：陈年老黑茶有着特殊的滋味，而新黑茶口感略显单一。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

而另一部分的人认为：喝黑茶其实并不一定要追求茶的年份。老黑茶本来就不多见，好的老黑茶更少。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

那么，你喝的是新茶还是老茶？这“存新茶，喝老茶”的说法到底真确与否？aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

01.为什么要存新茶？aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黑茶有越陈越香的特点，而且存老黑茶还可以得到黑茶升值所带来的经济效益。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一般新茶，醇厚度欠佳，不算是最佳的品饮时期，只有经过一段时间的陈化，才能达到最佳品饮阶段。存放后的老茶，大多具有温、顺、滑、醇、清、甜、绵的口感特点。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

02.为什么要喝老茶？aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

黑茶属后发酵茶，存放的时间久，滋味更醇，口感协调性更好。许多资料显示：黑茶在长期存放后，具有防治动脉粥样硬化，降血脂、降血压、降血糖、抗癌防癌等功效。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

03.“存新茶，喝老茶”靠谱吗？aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

老茶可遇不可求，市场上难得一见，且价格不菲。其实部分新黑茶也有甘甜香软的味道，特别是煮着喝的新黑茶，更是别有一番风味。aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

陈年老黑茶与新黑茶都各有千秋，不能说谁好喝，谁不好喝，只能说是个人的爱好，如果你觉得新茶不够柔和，可以保存一两年后再喝，也可以喝到茶的另外一种滋味。（来源：茶人之家，图来源：南茗佳人）aBA大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界