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说到泡茶,大家都是知道的,但是“冷泡”听说过么?在大多数的人固有的印象中,泡茶都是用刚开的或者80度的水,但是今天小编要给大家介绍的是另一种泡法——冷泡茶。y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
其实冷泡茶并不是才出现的名词,在日本和台湾地区已经挺流行的。区别于平常的泡法,虽然说少了那么以后醇厚,但是却多了一抹清甜。y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
已经进入了四月底了,小编认为,在炎炎夏日,最适合大家尝试新泡法啦!y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
冷泡茶清凉甘甜,冰爽可口,必定会给你的舌尖带来不一样的曼妙感受。y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
那么冷泡茶要怎么泡呢?y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
冷泡茶怎么泡?y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
首先要选择冷水,这可以是凉白开、矿泉水也可以是纯净水。冰水状态的水温是最好的。小编建议大家用矿泉水哦!y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
其次,冲泡茶叶。冲泡后不能马上出汤,要放入冰箱冷藏。冷藏时间比较久,差不多两个小时以后,就可以拿出来,可以出汤啦!一杯好喝的冷泡茶诞生!不加糖就有自然的甜香,口感甘醇,回味无穷。y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
值得注意的是,冷泡的茶叶泡只能够泡,无法像热泡那样多次回冲。y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
地冷泡茶之所以能够让人接受,很大原因是因为避免了茶叶的苦与涩,更大程度地保留了清与甜!(来源:茶叶知识,图来源:南茗佳人)y5N大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界