湿重脾虚怎样过春夏？来试试它-品茶界

湿重脾虚怎样过春夏？来试试它

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-04-23 10:31:21 点击数：47次

湿重脾虚怎样过春夏？来试试它

以不伤为本

湿气通于脾。湿气入侵，体虚气损，可不是个好发展。我们现在虽然总说着祛湿养阳，但是若不从根本考虑，怕是会白白浪费许多精力。要祛湿，先健脾。而陈皮，就是必备养生好物啦，喝啥、吃啥都能放点它！作为橘子及其栽培变种干燥后的果皮，性温，味苦辛，归肺、脾二经。陈皮被记载为“苦能泄能燥，辛能散，温能和”，对脾虚湿困、消化不良的人群尤其有效。现代研究也表明，新会陈皮中的营养物质具有抑菌消炎等药理药效。

从宋代开始已经入食入药,在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，独具天然香气，气薄味厚、独特奇异，除膻增鲜，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味。尤其是广东新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，是“广东三宝”之一，成为海派保健文化的名片。

陈皮的保健功效

新会陈皮性味辛、苦、温。归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。主要用于因湿重、寒痰引致的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、腹泻、消化不良、食欲不振。咳嗽多痰、气喘。有缓咳止痛、调理脾胃、促进消化液的分泌、促进食欲等作用。

1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮煮茶

陈皮泡茶是新兴的养生保健之茶道，可直接陈皮茶、陈皮普洱茶，陈皮老白茶，其共同特点：入口香醇，滋味独特，提神醒脑，对呼吸系统、消化系统和心血管系统均有良好的保健作用。取新会陈皮5克，用清水冲洗干净随冷水下壶，注入500ml清水，煮开3-5分钟即可品饮。可以反复煮茶3次。用煮好的陈皮水去冲泡老白茶或者陈年熟普别有风味。

陈皮煲汤

开春，无论如何都改加陈皮，糖水和老火汤，都会因为陈皮的味道而有了本质的进阶。陈皮，真是太香了。加了以后不但汤的味道开怪，喝了之后鼻子特别通，脾生痰，肺储痰嘛。陈皮以新会为佳。新会陈皮，是广东新会所产的柑皮的干果皮，在保护范围内自然条件下陈放3年以上。新会柑皮晒干后存放三年以上，才叫新会陈皮，不然也只称是果皮。陈皮若保存得当，年代越久功效越好。（来源：七茶文化，图片来源：南茗佳人）

标签：

【关闭本页】

上一篇：倒茶礼仪大全

下一篇：喝点好茶，很有必要！

本站域名：

www.pinchajie.cn

微信